【1/5発売】新しい、和のごはん

【1/5発売】新しい、和のごはん

2月号は、昨年好評を得た「料理上手になるレシピ。」の第2弾です。

テーマは、和のごはん。

料理をつくること、食べることがもっと好きになる一冊です。

第2特集は、バル特集。
年始のテレビ特番、石原さとみさんと植野編集長とのスペインのバル巡りを見た方もいるかと思います。また、アナザースカイでも“食いしん坊”ぶりを発揮していましたね。パンコントマテが脳裏から離れられなくなっているのでは。笑
そこでは語り尽くせないほどのバルの楽しみ方を紹介しています。世界進出!

dancyuドットコムの今月のお取り寄せカタログは「天然鴨の鍋」です。鴨鍋には欠かせない、セリを今だけセットにしてお届け!本場、三関せりの根っこの長さに驚かれるはず。この冬の出会いもんは発送期日が限られていますのでご注意を。

来月は、この時期お待たせ「日本酒」特集です。

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