完熟すりおろしりんご【6個入】

商品説明

肉料理にもデザートにも
意外に使える重宝な一瓶

目利きの一押し

子供の頃、風邪をひいたり、お腹をこわしたときに食べたような、懐かしいすりおろしりんごの瓶詰である。そのまま食べるのはもちろん、ヨーグルトや紅茶に入れたり、カレーの隠し味として使ったり、肉を漬け込めば柔らかく仕上がり、ドレッシングや肉料理のソースなど、大人にも“使える”一瓶だ。
素材は、青森県産の「ふじ」100%。
糖度14〜15度のものを選び、きめ細かくすりおろしてから、加熱処理をする。ほとんどりんごだけでつくるので、生のりんごと同じ糖度と色合い。食感もシャリシャリと生のすりおろしに近い。

撮影・近藤正一、荒川雅之(近藤スタジオ)
取材&スタイリング 坂本久美、信夫京子(プラネットライブラリー)

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価格2,160円(税込)

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店舗 三浦醸造
商品番号 T0051-S0001
セット内容 完熟すりおろしりんご190g×6個
原材料名 りんご(青森県産)、トレハロース、酸化防止剤(ビタミンC) 「原材料の一部にりんごを含む。」
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賞味期限 製造日から1年間
※開封後、要冷蔵4日以内
消費期限 -
保存方法 常温(開封後は要冷蔵)

すりおろされているりんごは、青森県産の「ふじ」100%、糖度14〜15度のもの。日持ちは常温で1年。