デコポン発祥の地、熊本県産!

ご自宅用『デコポン』熊本県産 無印 約5kg(18〜24玉)産地箱 風袋込 ※常温【2箱まで送料1口】

商品説明

熊本県から『デコポン』を大ボリュームの5kg!産地箱でお届けします。
熊本産デコポンは1玉1玉糖度を計測した、【糖度13度以上】の規格で選び抜かれます。この糖度13度という基準は簡単に出る物ではなく、柑橘においてかなりの高糖度です。適度な酸味とのバランスも大変に秀逸です。
『デコポン』は生産が非常に難しく、とても傷つきやすい柑橘のため、産地では箱詰め作業のすべてを手作業で行っています。それだけの手間と時間をかけて育てられています。手塩にかけて育てられた『デコポン』は、じょうのうが薄くてとってもジューシー。口に入れるとプリプリとした果実が楽しめます。
※デコポンのデコは、作柄などによりまして出っ張りがすくない場合がございますが、しっかりと基準をもって選果しております。
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価格4,700円(税込)

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店舗 豊洲市場ドットコム
商品番号 M003-867-7-01894
セット内容 『デコポン』 熊本県産柑橘 約5kg 18〜24玉 産地箱入 ※常温
原材料名 熊本県産 デコポン
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消費税率 8%軽減税率
消費期限 目安として発送から1週間
保存方法 冷暗所

デコポンは、「ポンカン」と「清見オレンジ」の掛け合わせで、“デコ”のある「清見ポンカン」ということで『デコポン』という名称がつきました。まだまだ新しい柑橘で、品種名は「不知火(しらぬひ)」です。
糖度13度以上・酸味1%未満の厳しい基準をクリアしなければ『デコポン』と名乗ることができません。数ある柑橘の中でも、甘み、香り、酸味のバランスがとにかく良く、みかんから人気のバトンを受け継ぐのは『デコポン』と言われても納得の美味しさです。
平成2年に出荷されて以来、品質の高さと美味しさが認められ、一大ブームになりました。みかんに続く冬から春の柑橘として、最近ますます地位が高まっています。

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わたしたちは買参人の資格を取得し、市場の卸や仲卸と一心同体で動くことで、産地情報や商品情報をいち早く入手してきました。
そのため、一般店頭には並ばない希少種やプロを唸らせる魅力ある食を、皆様にご紹介することが可能です。
最高の鮮度・味の良さ・低価格・安定供給・多品種セットなど、豊洲ならではの商品企画を実現します。

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