樹熟・完熟の極上みかんの“お買い得訳あり品”です
雲仙うららかファーム 前田さんの『興津早生みかん』 ちょっと訳あり 約3キロ (3S〜2Lサイズ)
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商品説明
雲仙うららかファーム 前田 晃佑さんが手がける『興津早生みかん』の登場です。
前田さんは化学肥料は一切使用しません。それどころか、防腐剤もワックスも不使用。有機肥料にこだわり、自身が最もよいと考える、こだわりの栽培方法を貫いています。
更に前田さんは『興津早生みかん』の美味しさを追求する為に、通常11月末に収穫を行うところ3週間以上も樹上で生らせ完熟まで栽培しました。
一般的な収穫時期を11月末頃だとすると、本来であれば既に終了しているはずなので、1月に販売する事は困難です。つまり、滅多に店頭に並ばない希少な蜜柑と言っても大袈裟ではありません。
完熟『興津早生みかん』は、強い酸味が抜け、甘さが引き立ち、糖と酸のバランスが良くなり濃厚な味を楽しむ事ができるようになります。
ここまで拘り抜いた前田さんのみかんが“訳あり”なのは、昨年の高温・多湿の影響でキズやスレが発生したたため。ちょっと見た目はイマイチですが、正規品と変わらない味をお得に楽しめます。
今までは年内だけの楽しみだった、早生蜜柑が年明けに堪能できる。こんな贅沢は中々できません。
是非、ご家族の皆様でお楽しみください。
◆旬の「柑橘・みかん」をお取り寄せ
店舗 | 雲仙うららかファーム |
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商品番号 | M004-514-7-00002 |
セット内容 | 雲仙うららかファーム 前田さんの『興津早生みかん』 ちょっと訳あり 約3キロ (3S〜2Lサイズ) |
原材料名 | 長崎県産 みかん |
獲得ポイント | ログインして確認 |
消費税率 | 8%軽減税率 |
消費期限 | お早めにお召し上がりください |
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保存方法 | 常温 |
販売情報 | 販売終了 |
【興津早生みかん】
「宮川早生」から品種改良され厳しい選抜の結果、誕生したのが「興津早生」です。 全国的に有名な「宮川早生」は栽培しやすく、収穫量が多く見込め、食味も良いことからで推奨され・各地域で多く栽培されている優良品種です。
「興津早生」は「宮川早生」と比較しても、味も濃厚で果実への色付きも良く評価を得ている品種です。
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じゃがいも全国2位の生産量を誇る長崎県(2016年:農林水産統計)。 火山灰が作り出した肥沃な土地と、水はけのよさ、温暖な気候を活かし、美味しいじゃがいもを栽培をしている「雲仙うららかファーム」 代表の前田晃佑さんは就農間もない、まだ若手の生産者ながら、卓越した腕前で地域でもトップクラスの品質を生み出しています。 こだわりのジャガイモは農薬不使用・化学肥料不使用。 さらに試験品種や、世に出ていない品種などに果敢にチャレンジし、他にない美味しさを追い求めています。
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