世界最大のチョコレートの祭典において2014年に最高金賞を受賞

MORI YOSHIDA『ショコラ コルシカセレクション』1箱(6個入)ギフトボックス ※冷蔵

商品説明

世界最大のチョコレートの祭典において2014年に最高金賞を受賞した
パリ在住のパティシエ、MORI YOSHIDAのギフトボックス入りチョコレートです。
地中海に浮かぶ美の島、コルシカ島の自然から生み出された素材を使ったショコラを高級感あふれるギフトボックスに詰め込みました。
コルシカの魅力を一つずつ閉じ込めた大人のためのショコラです。

■ガナッシュセドラ
コルシカ産セドラ(レモン)を練りこんだガナッシュが入ったミルクショコラです。
セドラのさわやかな香りが抜けると同時に、ミルクの甘さが際立つショコラです。

■プラリネセドラ
コルシカ産セドラ(レモン)をプラリネに混ぜ込んだミルクショコラです。
ガナッシュセドラよりもセドラの味わいと香りが引き立てられたショコラです。

■ミエル ドゥ マキ
コルシカ島のマキで採れたハチミツを練りこんだガナッシュが入ったビターショコラです。
マキとはコルシカ島の代表的な土地、様々なハーブが育つ潅木地帯のことを指します。
芳醇なハーブの香りとハチミツの甘みがアクセントのビターショコラです。

■ミエル ドゥ シャテニエ
栗の木の花から採ったハチミツを練りこんだガナッシュが入ったビターショコラです。
栗の花のハチミツがもつ個性が光る、奥深い味わいのショコラです。

■プラリネノワゼット
コルシカ産の香り豊かなヘーゼルナッツをプラリネに混ぜ込んだミルクショコラです
力強いヘーゼルナッツの香りと粗めのナッツが味わいが楽しいショコラです。

■ネピタ
コルシカ北部の野性種に近いネピタ(ミント)を練りこんだガナッシュが入ったビターショコラです。 ネピタが持つミントような香りと清涼感が存分に発揮されるショコラです。

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価格3,564円(税込)

販売期間:2/10 00:00 ~ 2/22 10:00 販売終了

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店舗 バイヤーズ・セレクション
商品番号 T0233-S0097
セット内容 コルシカセレクション 1P(6個入) 
原材料名 カカオ豆、砂糖、 カカオバター、全粉乳、ブラウンシュガー、生クリーム、バタ 一、転化糖、ヘーゼルナッツ、セドラゼスト、蜂蜜、ネピタ (ハーブ)、麦芽エキス、バニラ香料、レシチン(大豆由来)、 ソルビトール
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消費税率 8%軽減税率
賞味期限 2020年2月29日
保存方法 高温多湿を避け、15°C以下の涼しい所に保存して 下さい。
出荷期間 2/12 ~ 2/24
販売情報 販売期間:2/10 00:00 ~ 2/22 10:00 販売終了

【MORI YOSHIDA】
静岡県生まれ、パリ在住のパティシエです。
アニーバーサリー、パークハイアット東京、菓子工房オークウッドを経て、2013年パリ7区にMORI YOSHIDAをオープンし、2019年には渋谷のランドマーク、スクランブルスクエアに日本初の1号店を出店しました。
また有名テレビ番組で何度も出演し、優勝するなど実力派パティシエです。

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