本場フランスの技術と繊細な味わいをご自宅で堪能！

アルノー・ラエールの焼き菓子『14種詰め合わせ』 ※常温

商品説明

おすすめ焼菓子が14種類入っています。

アルノー氏が何度も繰り返し試作を行い、
1つ1つにこだわりの素材を使用しています。

定番のフィナンシェやマドレーヌに加え、
バニラの香り漂うクッキー「ディアマンバニーユ」など、
アルノー・ラエールの焼き菓子がほぼ詰まった
豪華な詰め合わせです。

オリジナル詰め合わせです。

【内容】ディアマンバニーユ、スーリーズピスターシュ、ケークシトロン、ガレットブルトンヌ、シュクレサレ、ケークジャンドゥジャ、ディアマンノワゼット、マドレーヌ、ケークキャラメル、ショコラブランぺカン、パルミエ、フロランタンオランジュ、フィナンシェ、ケークオフリュイ

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　季節により種類が変わりる可能性がありますので、予めご了承ください。

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店舗	アルノー・ラエール（Sugar Life株式会社）
商品番号	M004-620-7-00004
セット内容	焼き菓子14種
原材料名	【フィナンシェ】卵白、砂糖、バター、小麦粉、アーモンドプードル、転化糖、バニラ、ベーキングパウダー、塩【ケークフリュイ】フルーツミックス（オレンジピール、チェリー、レモン、ピール）小麦粉、卵、バター、砂糖、アーモンドプードル、水飴、ラム酒/ベーキングパウダー、香料、着色料（カルミン酸）【ディアマンバニーユ】小麦粉、バター、砂糖、バニラ、塩【スーリーズピスターシュ】アーモンド、砂糖、卵、バター、ピスタチオ、チェリーアーモンドエッセンス、塩【ケークシトロン】砂糖、小麦粉、卵、生クリーム、バター、レモン、塩、ラム酒/ベーキングパウダー【ガレットブルトンヌ】バター、カソナード、小麦粉、アーモンドプードル、卵、コーンスターチ、塩（フルールドセル）【シュクレサレ】アーモンド、ヘーゼルナッツ、ピスタチオ、砂糖、塩（フルールドセル）【ケークジャンドゥジャ】卵、ローマジパン（アーモンド、砂糖）、チョコレート（乳を含む）、砂糖、バター、小麦粉、アーモンド、酒、バニラ、レシチン（大豆由来）/ベーキングパウダー【ディアマンノワゼット】小麦粉、バター、ヘーゼルナッツ、砂糖、卵、ココアパウダー、塩【マドレーヌ】卵、砂糖、小麦粉、バター、転化糖、レモン/ベーキングパウダー、塩【ケークキャラメル】バター、卵、小麦粉、カソナード、砂糖、アーモンドプードル、生クリーム、水飴、レシチン（大豆由来）/ベーキングパウダー、香料【ショコラブランぺカン】砂糖、小麦粉、チョコレート（乳を含む）、ピーカンナッツ、バター、卵、塩/乳化剤（大豆由来）【パルミエ】小麦粉、バター、砂糖、酢、塩（フルールドセル）【フロランタンオランジュ】小麦粉、バター、砂糖、卵、アーモンド、生クリーム、水あめ、蜂蜜、コーンスターチ、オレンジピール、チェリー、レモンピール、塩
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消費税率	8%軽減税率

賞味期限	製造日から10日間
保存方法	常温（直射日光、高温多湿を避けて保存してください）

アルノー・ラエールとは
広尾の街に佇む小さなフランス菓子店「アルノー・ラエールパリ」は、グランシェフのアルノー・ラエール氏がパリに3店舗・ギリシャ1店舗を展開するパティスリーです。アルノー・ラエール氏はM.O.F(国家最優秀職人章)の称号を授与。M.O.Fは、日本でいう人間国宝にあたる称号です。若いうちから力のあるメゾンで修業を積み、25歳で開業。 35歳でM.O.Fに選ばれ、その他複数の賞を受賞しています。パリジャンにも認められる一流のパティシエ・ショコラティエです。

アルノー・ラエールの特徴は、“彩り”
多くの一流パティシエと働く中で見つけたアルノー・ラエールらしさとはまさに、“彩り”という言葉に集約されます。素材そのものの味や個性をそのまま味や見た目に活かしていくことです。酸味のある食材は、しっかりと酸味のあるお菓子へ彩り豊かな見た目へ香り豊かな食材は、より香りが引き立つように。お菓子に使われる一つひとつの食材の個性を引き立たせたモノづくりをしています。

この商品の取扱い店舗

アルノー・ラエール（Sugar Life株式会社）この店舗の商品一覧: アルノー・ラエールとはパリに三店舗、ギリシャに一店舗、東京広尾に一店舗を展開するフランス菓子のブランドです。お店の名前は私たちのグランシェフであるアルノー・ラエール氏からとりました。ラエール氏はM.O.F(国家最優秀職人章)に選ばれているパティシエです。M.O.Fは、日本でいうと、人間国宝にあたる称号です。若いうちから力のあるメゾンで修業を積み、25歳で開業。 35歳でM.O.Fに選ばれ、その他複数の賞を受賞しています。ラエール氏は今もなお、ラエール氏は新たな発見を求め、日々探求しています。毎日10回は試作を繰り返すあくなき探求心によって、M.O.Fにも選ばれた一流の職人です。