読んで楽しいリーフ付
【賞味期限間近】特価『hayari ドイツ編 ニュルンベルガー』3本×3パック ※冷凍 賞味期限3/25まで
商品説明
キャンペーン用に作ったものが少し余ってしまったため、特価でご案内いたします。読んで楽しいリーフレット付です。
hayariの村上シェフは、世界各国で食べられているソーセージを研究し、究極の腸詰めを生みだします。始めにテーマを立て、肉の挽き具合、配合と組み立てていきます。しかも、一切の化学調味料や結着剤を使用せず素材重視で作ります。ただのソーセージではない、ディナーソーセージの世界をご体験ください。
”ニュルンベルガー”
ソーセージと言えばドイツと思ってましたが、やはりその印象は正しい。
と、思わせてくれる。そんな商品。
ドイツはヨーロッパの各国の中でもひときわ寒く、土地がやせていたため、保存食であるソーセージが欠かせなかったのがその理由だそうです。
また、ドイツのソーセージは多種多様。1500種類もあるそうで、今回の商品”ニュルンベルガー”はその内の1つです。
hayariの詳しい説明はこちらからどうぞ
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店舗からのお知らせ(プロの食材お取り寄せ店)
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- ※商品画像はイメージです。
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店舗 | プロの食材お取り寄せ店 |
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商品番号 | M004-408-7-00329 |
原材料名 | 豚肉(国産)、牛肉、塩、香辛料、しょうが(原材料の一部に小麦を含む) |
獲得ポイント | ログインして確認 |
消費税率 | 8%軽減税率 |
賞味期限 | 2021/3/25 |
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保存方法 | 冷凍-18℃以下で保存(解凍後はお早目にお召し上がり下さい) |
出荷期間 | '21/2/6 ~ '21/3/19 |
販売情報 | 販売期間:'21/2/6 00:00 ~ '21/3/15 08:00 販売終了 |
【世界のソーセージができるまで】
世界のソーセージは、すべて自社工房で精一杯紡いでます。
過去の文献やインターネット、インタビュー等駆使してレシピ立てします。時には直接現地で食し、メモをとり分析し日本でそれを再現させます。
ある外国のソーセージを作ったら、日本在住のそのソーセージに所縁のある国の方々に試食してもらい、笑顔がでたら成功です。それまで何度も何度も試作を繰り返し、ようやくレシピが出来上がります。
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