Shinfula ボルディエ海藻バターのガレット 8枚 ※常温

商品説明

知る人ぞ知る名店 埼玉県志木にあるパティスリー「シンフラ」。

高級バターであるボルディエ海藻バターを使用した「ガレット」を作ってもらいました。
ボルディエバターは、世界の三ツ星レストランや名店で使用される極めて美味しいバターです。ボルディエの中でも特に有名なのが、この海藻バターです。
このバターをいれることで、海を感じさせる風味が口から鼻に豊かに広がります。 味わいは心地よい甘塩っぱさ。ボルディエのバターならではの、口溶けの良さも秀逸です。
「赤ワインでも日本酒でも、お酒好きの方がハマるお菓子だと思います」と、中野シェフは熱く語ります。
ザクッ、ザクザクッとした食感が楽しく、海藻バターを楽しめるガレットです。
通常は、お菓子づくりには使いきれない高級バターです。

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価格4,590円(税込)

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店舗 Shinfula(シンフラ)
商品番号 T0633-S00002
セット内容 8枚
原材料名 薄力粉(国産)、海藻バター、粉砂糖、鶏卵、(一部に小麦、卵、乳成、アーモンドを含む)
獲得ポイント ログインして確認
消費税率 8%軽減税率
賞味期限 パッケージに記載(目安として10日)
保存方法 常温
出荷期間 5/20 ~
販売情報 販売期間:5/6 00:00 ~

【Shinfula(シンフラ)】
フランスで修業し、日本に帰国後は数々の名だたるレストランのシェフパティシエとして経験を積み2013年に埼玉県志木市にShinfula(シンフラ)をオープンさせました。県内外からも愛される知る人ぞ知る名店です。
お店には可愛らしい生菓子のケーキや、クラシックな焼き菓子が並びます。そんな中野シェフがつくる焼き菓子は、素材の良さと香り高さが特徴です。

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