風味濃厚、一般入手困難な国産の鴨卵

『フランス鴨の朝どりたまご』秋田県産 6個×2パック ※冷蔵

商品説明

産卵期のみの期間限定品、秋田県 由利本荘市の金子拓雄さんが飼育する、フランス鴨(バルバリー種)のたまごは、 割り箸で持ち上げることができるほどの弾力です。
加熱するとさらに弾力が増すのも特徴です。

オス1羽に対してメス5羽の比率で平飼いされたフランス鴨のたまごは、有精卵率がなんと99%。鶏のたまごよりも黄身と白身が濃厚で、 たまごかけご飯を始め、親子丼、オムライスなどでお楽しみください。
現在日量12パック限定ですが、初夏にかけて産卵が増える見込みです。

この商品は配達日指定が出来ません
配送 ヤマト運輸

お届け先が東京都の送料 1,186円(税込)

送料を確認する

お支払方法 カード 銀行振込 代引き

×のし不可 ×メッセージ入れ不可

価格1,200円(税込)

販売期間:'22/5/20 00:00 ~ '22/6/30 00:00 販売終了

ログインしてお気に入り登録

ご注文前に必ずお読み下さい

  • ※採卵量と送料の都合上、一度に7セット以上のご購入はできかねます。
    ※採卵の状況により、まれにご指定の日付にお届けできない場合がございますので予めご了承下さい。
  • ※商品画像はイメージです。

この商品へのお問い合わせはこちらから

店舗 東由利フランス鴨生産組合
商品番号 M004-446-7-00003
セット内容 『フランス鴨の朝どりたまご』6個入り×2パック
原材料名 フランス鴨のたまご(秋田県産)
獲得ポイント ログインして確認
消費税率 8%軽減税率
消費期限 出荷から14日
保存方法 冷蔵
販売情報 販売期間:'22/5/20 00:00 ~ '22/6/30 00:00 販売終了

金子さんが、フランスで評価の高いバルバリー種を取り寄せたことが、秋田県産フランス鴨の始まりです。
平成元年(1989年)より、200羽のフランス鴨の飼育を開始。
もちろん、当時そのノウハウがあるわけではなく、飼育は苦労の連続だったと言います。
寒さで弱ってしまうことも多く、25ha分のもみ殻を飼育に投入することで、温かさを確保。
今では繁殖にも成功し、約4000羽ものフランス鴨を飼育しています。

※99%有精卵なので孵卵器に入れればふ化する可能性がございます。

この商品の取扱い店舗

東由利フランス鴨生産組合この店舗の商品一覧

平成元年、東由利町(現在は合併により由利本庄市)の金子拓雄氏ほか2名が、町の 特産物を作りたいと始めたのが、フランス鴨バルバリー種の飼育。 フランス鴨は寒さに弱いことを後で知り、大量の稲のもみ殻を敷き詰めた鶏舎に改良し、寒さを克服。現在では25ha分ものもみ殻を飼育に投入。 今では、飼育も安定し、東由利のふるさと納税などでも好評をいただいています。

HOTワード
#「瓢亭」「蜀郷香」「懐石小室」など、名店の味をお届けします #とっておきのスイーツ #東白庵かりべ かけ・せいろ #オイスターバー #江戸前ちば海苔 #瀬田の唐橋 炭火割烹 蔓ききょう #表参道ナプレのピッツァ