中国家庭料理 楊 「海老大葉焼き餃子」 「豚肉焼き餃子」 計24個入 12個×各1パック タレ付 ※冷凍
商品説明
池袋にある「中国家庭料理 楊」から羽根つき餃子をお取り寄せできます。何度もTVや雑誌でも取り上げられるほどの人気店です。
店主 楊さんは中国四川省出身。四川の家庭の味わいを楽しめます。
名物の激辛担担麺に次ぐ人気を誇るのが餃子です。 楊さんの餃子の特徴は、なんといっても、もっちりとした厚みのある美味しい皮と、たっぷりと入る餡(具)です。
海老大葉餃子は、たっぷりと入る海老の弾力と、大葉の風味を、ジューシーに楽しめます。
2022年の夏につくり上げた新メニューです。
餡の中には、豚肉、海老、大葉が入っています。豚肉は国産で、赤身主体の粗挽きです。
味付けは、豚骨と鶏ガラでとったスープ、花椒、胡椒、塩、胡麻油などです。醤油や餃子のタレが無くても美味しい、しっかりとした味付けで楽しませてくれます。
豚肉餃子の餡は、赤身主体の豚の粗挽き肉と、たっぷりのニラだけ。これが四川の家庭の味です。
豚の甘みとニラ独特のくせがたまりません。楊さんの餃子の中で一番人気の餃子です。
味付けは、花椒、胡椒、塩、胡麻油です。醤油や餃子のタレが無くても美味しい、しっかりとした味付けで楽しませてくれます。
豚肉は国産で、赤身:脂=8:2の割合の粗びきです。具には、豚骨と鶏ガラでとったスープを練り込みます。そうすることで、噛んだ瞬間にびゅっと肉汁があふれます。
特製のタレをおつけします。自家製ラー油、酢、黒酢、醤油、胡麻油を合わせたものです。余ったタレは、豆腐やサラダにかけて食べるのもおすすめです。
■楊さんの焼き餃子はこちら
▼その他おすすめの担担麺も同梱できます。
■楊さんの担担麺について詳しくはこちら
店舗 | 中国家庭料理 楊(ヤン) |
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商品番号 | M004-857-7-00009 |
セット内容 | 【餃子】12個入り×各1パック、【餃子の水】約180ml×2本、【餃子のタレ】約10g |
原材料名 | 【海老大葉餃子】豚肉(国産)、大葉、皮(小麦粉(国内)、塩)、エビ(一部にエビを含む)、サラダ油、ごま油(一部にごまを含む)、塩、鶏ガラ、胡椒、花山椒、砂糖 【豚肉餃子】豚肉(国産)、にら、皮(小麦粉(国内)、塩)、サラダ油、ごま油(一部にごまを含む)、塩、鶏ガラ、胡椒、花山椒、砂糖 【餃子の水】小麦粉、植物油(一部に小麦粉を含む) 【万能タレ】醤油(国産)(一部に大豆、小麦を含む)、塩、鶏ガラ、生姜、にんにく、酢、サラダ油、ごま油(一部にごまを含む)、唐辛子、豆板醤 |
獲得ポイント | ログインして確認 |
消費税率 | 8%軽減税率 |
賞味期限 | パッケージに記載(出荷日含めて7日) |
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保存方法 | 冷凍 |
出荷期間 | '22/9/29 ~ |
販売情報 | 販売期間:'22/9/22 00:00 ~ '22/10/28 08:00 販売終了 |
【中国家庭料理 楊】
楊さんのこだわりは四川の味をそのまま表現することです。
「うちの料理はよく激辛と言われますが、四川ならではの麻(マー)と辣(ラー)のバランスを大切にしています。」と楊さん。楊さんの料理は、ただ辛い、ただしびれる、だけではなく、しっかりと旨味を感じます。この味わいに惚れ込んで通い続けるお客さんが多く、「中国家庭料理 楊」を始めて25年以上です。十条に1号店、池袋に2号店と3号店があります。
この商品の取扱い店舗
- 中国家庭料理 楊(ヤン)この店舗の商品一覧
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楊さんのこだわりは四川の味をそのまま表現することです。 「うちの料理はよく激辛と言われますが、四川ならではの麻(マー)と辣(ラー)のバランスを大切にしています。」と楊さん。楊さんの料理は、ただ辛い、ただしびれる、だけではなく、しっかりと旨味を感じます。この味わいに惚れ込んで通い続けるお客さんが多く、「中国家庭料理 楊」を始めて25年以上です。十条に1号店、池袋に2号店と3号店があります。
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