『トウモロコシ（ゴールドラッシュ・サニーショコラ・バイカラーコーンのいずれか）』沖縄県産 A 2〜3L 約1.7kg（5〜7本）簡易箱 ※冷蔵

商品説明

沖縄県はトウモロコシのシーズンスタート１番手の産地。
早くも入荷が開始しました。品種はサニーショコラ、ゴールドラッシュ、バイカラーコーン、この３種の内のどれかになります。
暖かくなってきたのでBBQ等で楽しむのもよし、家で焼いておつまみにするなど、皆さまそれぞれの楽しみ方でお使いください。

・サニーショコラ
サイズは小さめのイエロー種のトウモロコシです。
糖度が高いのはもちろんのこと、そのすっきりとしたフルーティ―な味わいが大きな特徴です。
栽培に手間がかかる品種ですが、その甘みの強い味わいと、薄皮の口当たりの良さに惚れ込んだ生産者の方々が手間暇をかけて育て上げています。

【サニーショコラの召し上がり方】
もともと生食向けに開発されており、皮が薄く柔らかいために加熱時間は短めがオススメ。
また、柔らかい反面、破れ易く、焼いたり茹でたりするには少し気を使うため、レンジで加熱、または蒸すのがオススメです。
《電子レンジで》「皮を向いてラップで包む」もしくは「薄皮一枚残し軽く水を振り」1本当たり3分を目安に加熱するだけで、手間がかかりません。お好みで塩を振って加熱しても美味です。
《鍋で》たっぷりのお湯に塩をひとつまみ、約３分茹でればしゃきっとした食感と、甘さがしっかり味わえます。

・ゴールドラッシュ
ゴールドラッシュは甘くてみずみずしいスイートコーンです。
やわらかい皮をめざして作られただけあり、とてもやわらかく、そのため茹でずに生のまま食べてもおいしいのが特徴。

多くのスイートコーンは穂先にいくほど粒が小さくなってしまうものですが、ゴールドラッシュは先まで大粒のコーンがぎっしりです。

※画像はイメージです。