郡上の清らかな水域に生息するよしのぼり

だるまや『長良川　郡上よしのぼり』岐阜県産計120g（1袋60ｇ） ※冷凍

商品説明

よしのぼりはハゼ科の魚で成魚になると幅１ｍ程度の渓流から河口までいたるところで捕れます。今回は清流・長良川の上流でとれた小型のヨシノボリです。その見た目からは想像できない、淡泊で上品な味が楽しめます。身質は柔らかく、唐揚げがおすすめです。 1尾4〜7cm程度の大きさですが、天然物につき、サイズにばらつきがございます。

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店舗	だるまや
商品番号	M004-706-7-00004
セット内容	だるまや『長良川　郡上よしのぼり』岐阜県産計120g（1袋60ｇ） ※冷凍
原材料名	よしのぼり（岐阜県産）
獲得ポイント	ログインして確認
消費税率	8%軽減税率

賞味期限	1ヶ月以上
保存方法	冷凍（-18℃以下で保存）
販売情報	販売期間：'23/4/28 00:00 ～

▼よしのぼり
よしのぼりとは、海水の混じる汽水域から淡水域に棲む、小型の魚の総称のことです。その他、よしのぼりという固有種を示すものではなく、スズキ目ハゼ科ヨシノボリ属に分類される魚は全て、よしのぼりと呼ばれています。

お薦め調理法

解凍後調理してください

冷凍便でお届けしますので、冷蔵庫もしくは流水で解凍後、洗ってから調理をしてください。薄く粉を付け、1〜2分揚げるだけで唐揚げが出来上がります。

この商品の取扱い店舗

だるまやこの店舗の商品一覧: だるまやは1928年（昭和3年）創業。岐阜県郡上市の北部・白鳥町にある郡上の天然鮎、川魚、郷土料理をお召し上がり頂けるお食事処です。自慢の鮎の他にも飛騨牛や猪肉、鹿肉など素材の味を生かした上質なお料理をご提供しております。また、お食事処だけでなく、郡上鮎の出荷所も併設しております。