インド料理レストラン　ＨＡＴＴＩ　カレー鍋　4人前

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商品説明

和風カレー鍋と一線を画す辛口純インドカレー鍋
インド人の料理人が、「これはインドでも絶対売れる」と言ったという、純インドテイストのカレー鍋です。
※調理画像はイメージです。野菜は同梱されません。
お好みの野菜や雑炊用のご飯、生卵をご用意してお届けをお待ちください。

目利きの一押し

インド人の料理人が、「これはインドでも絶対売れる」と言ったという、純インドテイストのカレー鍋である。本格カレーづくりの気分で、スパイスを炒めて、カレースープを注ぎ、煮立てたら、肉、野菜などを加えて煮ていくのだが、スパイスや野菜などが凝縮された鍋用のスープに、加えた材料からの旨味が加わり、煮るほどに複雑においしくなっていく。
だから、締めの雑炊は絶品だ。マサラチキン、柔らかくスパイシーなコフタ（肉団子）、歯ごたえのあるラムのタンなどの肉片で、いろいろな種類のカレーを一度に味わっているような気分になれる。
（文・坂本久美　撮影・近藤正一）
（1枚目の画像はHATTI提供の画像）

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店舗	インド料理レストランＨＡＴＴＩ
商品番号	T0042-S00004
セット内容	インドカレー鍋（4人前）：　鍋ソース　２L　1本・クミン・トマトソース・にんにく生姜ペースト・チリパウダー・フライドマサラチキン　１パック・チキンコフタ（チキン団子）２００g・マトンコフタ（マトン団子）２００g・パニール（インドのチーズ）・ラムタン（子羊の舌）大　４切・ガーリックナン１枚・カブリナン（カシューナッツ、ピスタチオ、干しぶどうが入った甘いナン）１枚・雑炊セットのチーズ　１００g・コリアンダー（香菜）１束・アーモンドスライス・生クリームパック
原材料名	サラダ油、クミン、玉ねぎ、トマトソース、にんにく、生姜、鶏肉、羊肉、コリアンダー、　パニール、マトンタン、塩、砂糖、唐辛子、ブラックペッパーチーズ、生クリーム、カシューナッツ、アーモンド
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消費税率	8%軽減税率