テレビで紹介され注文が殺到しているため、お届けまでお時間を頂戴します
印度料理シタール『バターチキンカレー』 1袋(180g) ※冷凍
商品説明
行列のできるカレー店、千葉県検見川の「シタール」で一番人気の『バターチキンカレー』。
香ばしく焼いたタンドリーチキンをトマトクリームベースのまろやかで濃厚なルーで煮込んでいます。辛さも控えめなので辛いカレーが苦手な方やお年寄りにも大人気です。
老舗インド料理の味をそのままご家庭にお届けします。急なお客様のおもてなし料理、ちょっとしたイベントや記念品などの贈り物、ホームパーティーなど様々なシチュエーションでご利用いただけます。
※2枚目の画像はイメージです。実際には1袋でお届けいたします。
◆『名店のカレーお取り寄せ』はこちら
賞味期限 | 製造日から1年半 |
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保存方法 | 冷凍 |
【良質なスパイス】
シタールでは作柄がいい地域の原料を積極的に取り扱っている香辛料の専門商社から良質なものだけを厳選して入荷し、薫り高く、はっきりとしたスパイスを選んでいます。また、日本で入手しにくいスパイスは現地に出向いて仕入れています。
【手間暇かけた製法・技術】
毎日大量に使用するダヒ(ヨーグルト)やカッテージチーズ、さらに味の決め手となるガラムマサラはシタールのオリジナルです。ガラムマサラについてはシタールで使用する全てのスパイスをローストして石臼で引いて混ぜ合わせた後、じっくりと熟成させています。手間暇惜しまず丁寧に調理することで他では味わえないスパイスに仕上げています。
【こだわりの調理法・レシピ】
シタールでは開店以来できる限り本場ならではのおいしさを味わっていただけるようインド伝来の調理法を貫いています。一方で、カレーの材料となるスパイスの割合やオイルの種類については日本人の味覚と体質に合わせて独自に調整しています。そのレシピを守り続けることで、皆様に「変わらぬ美味しさ」をお届けします。
※ いったん溶けたものを再び凍らせると品質が変わることがあります。再解凍せずに早めにお召し上がりください。
お薦め調理法
一番おいしい方法(解凍⇒湯銭)
1.あらかじめ冷蔵庫(10度以下)で約12時間解凍、もしくは流水で5分解凍します。
2.封を切らずに沸騰したお湯の中に約5分入れます。
3.ナン、ごはんなどに盛り付けます。
※ 加熱後は袋や中身が熱くなっております。取り出す際には厚手の鍋つかみやトングをご利用ください。
お急ぎの場合(電子レンジ)
1.凍ったままの袋に切れ目を入れ、パックがはみ出さない大きさの深めのお皿に乗せてレンジで温めます。(600W:約3分、900W:約2分半)
2.ナン、ごはんなどに盛り付けます。
※ 電子レンジの機種によって温め時間が若干異なります。破裂しないようにご注意ください。
この商品の取扱い店舗
- 印度料理 シタールこの店舗の商品一覧
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千葉県検見川に店を構える「シタール」は1981年3月に「手作りインドカレーの店シタール」としてオープンし、翌年「印度料理シタール」に改名しました。「何度食べてもまた食べたくなる」カレーを目指し、本格的なインドカレーの作り方を基本として日本人の味覚と体質に合わせて材料やスパイスを調整した結果誕生したのがシタールのカレーです。使用する材料から調理法まで徹底的にこだわり、皆様に変わらぬおいしさをお届けします。
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