「愛のいちご」としても人気の大粒高級品種

『アイベリー』千葉県小見川産いちご 約500g(12〜15粒)※冷蔵

商品説明

「フォークとナイフで食べるいちご」。これが『アイベリー』が世に出た当時のキャッチコピーです。いちご1粒の平均が15gに対し、『アイベリー』は30〜40g前後、大きなものでは80g超も珍しくありません。登場は1983年と古く、大粒いちごのさきがけといえる品種として人気ですが、栽培は非常に難しく、現在では今回ご紹介する「小見川イチゴ部会」でしかほぼ作られていない稀少ないちごです。香りが高く甘酸のバランスが良いため深みのある味わいが特長で、大粒ならではの歯ごたえもお楽しみいただけます。
『アイベリー』の交配品種は企業秘密という事で公表されていませんが、『アイベリー』自体は「子房親(母親)」として「さちのか」をはじめとする多くの優秀な品種を生み出しました。そのため「愛ベリー」という愛称のほか「愛のいちご」「子だくさんのいちご」としてのギフトにも人気です。
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価格2,480円(税込)

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店舗 豊洲市場ドットコム
商品番号 T0087-S0451
セット内容 『アイベリー』 千葉県小見川産 約500g
原材料名 千葉県産 いちご
獲得ポイント ログインして確認
消費期限 目安として到着日から3〜5日
保存方法 冷蔵
販売情報  販売終了

難しい品種として生産量も希少なアイベリーを栽培するには、専門の「アイベリー研究会」に加盟する必要があります。国内で出荷しているのは千葉県を中心に、静岡や佐賀などの限られた産地のみです。「小見川イチゴ部会」のある小見川は、アイベリーを千葉に最初にもたらした最も初期からの産地*で、千葉産アイベリーの中心であるJAかとり管内に所属します。
*香取市広報広聴班しらべ

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