『菅谷さんのいちご』茨城県産 お試し不揃い 約1kg(250g×4P) ※冷蔵

商品説明

菅谷さんは40年、茨城でこだわりのいちご栽培を続けている農家さん。 今回お届けする品種は「とちおとめ」。 大粒なだけではなく糖度も15度としっかりした甘みもあります。 茨城県の慣行農薬使用回数が35回の所(24回にするとエコファーマーなどを名乗れます)なんと0回。
この商品は、形状不揃いのため訳ありお買い得品です。(1パックあたり6〜10粒入り)味、品質等には問題ありません。
ご自宅用におすすめの商品です。
※最低限必要な防除には有機資材を使用しております。

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価格3,300円(税込)

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店舗 豊洲市場ドットコム
商品番号 T0087-S0455
セット内容 菅谷利男さんのいちご 茨城産 お試し不揃い 約1kg(250g×4パック)
原材料名 茨城県産 いちご
獲得ポイント ログインして確認
消費税率 8%軽減税率
消費期限 目安として発送日から2〜3日
保存方法 冷蔵
販売情報  販売準備中

大きいく、おいしいイチゴができる理由は、 山梨から取り寄せた高級なフルーツ、ピオーネなどを使って栄養も微生物もたっぷりの堆肥を作り、イチゴにとって最高の環境を与えているからです。 また冬場のイチゴ栽培に必須のボイラーでの加温は 『イチゴが柔らかくなる』という理由でやらないのが菅谷さんのこだわりです。 健康な土に、黒いマルチシートを隙間なくかけることで、昼間の太陽で土壌が温められ、微生物が活発に 動くため、寒い夜でもイチゴが元気に育ちます。
「もっともっと甘くするから期待して下さい」という菅谷さん。まさに「職人」です。

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わたしたちは買参人の資格を取得し、市場の卸や仲卸と一心同体で動くことで、産地情報や商品情報をいち早く入手してきました。
そのため、一般店頭には並ばない希少種やプロを唸らせる魅力ある食を、皆様にご紹介することが可能です。
最高の鮮度・味の良さ・低価格・安定供給・多品種セットなど、豊洲ならではの商品企画を実現します。

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