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dancyu(ダンチュウ) 2013年3月号

商品説明

2013年3月号のテーマは、新しい日本酒の教科書です。
『脱「辛口の酒ください!」のススメBOOK』『カキフライ おいしい店&レシピ』『お取り寄せカタログ 極寒の美味』もお楽しみください。
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価格885円(税込)

販売期間:'13/2/6 00:00 ~ '13/2/28 23:59 販売終了

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店舗 プレジデント社
商品番号 T0016-S0058
セット内容 dancyu(ダンチュウ) 2013年3月号
原材料名  
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賞味期限  
消費期限  
保存方法  
出荷期間 '13/2/6 ~ '13/3/5
販売情報 販売期間:'13/2/6 00:00 ~ '13/2/28 23:59 販売終了

2013年3月号のテーマ

■■■【特集1】■■■
日本酒クール宣言!カッコよくて、気持ちいい「日本酒」大特集
新しい日本酒の教科書

・銘酒の系譜。
・剣菱 100年残る味
・獺祭 「磨き」の美学
・「注目の若手蔵」10
・真髄を知るなら、この居酒屋へ
・日本酒と肉のつまみ

・大吟醸ってなんだろう?
 「天の戸」森谷杜氏は造る 大吟醸は、いま。
 料理人が考える 大吟醸と料理
 酒屋店主が叫ぶ オレの最高峰はこれだ!

・脱「辛口の酒ください!」のススメBOOK


■■■【特集2】■■■
カキフライ おいしい店&レシピ
・一期一会 「レストランサカキ」/「とんかつ 成蔵」/「香味屋」/「三友」
・完全攻略 失敗しない揚げ方&タルタルソースの作り方!


■■■【特集3】■■■
口福の「肉まん」図鑑


●「お取り寄せカタログ 極寒の美味」www.dancyu.com

  どうぞお楽しみに!

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「dancyu」の発行
1990年12月創刊。「食」とそれに関連するテーマを幅広く、こだわりをもって追求。グルメだけでなく多彩な趣味を持つ「ライフスタイルの達人」たちに高い支持を得ています。

「プレジデント」の発行
1963年4月、日本で初めて海外提携誌(米国TIME Inc.発行『フォーチュン』誌)として月刊誌でスタート。ビジネスリーダーの指針となる経営戦略&自己啓発・ビジネスマーケティング情報・リーダー学・海外情報等を提供。2000年2月、スピードと決断を求められる時代に即応して月2回刊誌とし、ビジネス誌として高い評価を得ています。

その他、書籍の刊行
ビジネス&マネジメントから中国古典や"食"関連まで、"堅実で良心的な書籍"を世に送り出しています。

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