パリッと果汁が弾ける、幻の大玉梨!

「かおり梨」栃木県産 超大玉 約5kg (4〜6玉) ※常温

商品説明

大きいもので1玉1kg以上にもなる大玉の梨です。築地のセリ人によれば、果物専門店や高級店も「那須野の『かおり梨』」として指名買いするほど高い評価を得ている、”知る人ぞ知る”美味な梨です。強烈に甘い果汁と芳醇な香りが特徴で、見た目は大きな青りんごですが、シャリッとした歯ごたえと果汁が滴るほどの瑞々しさは正真正銘の梨です。

完熟すると樹から落下してしまう性質を持っており、栽培には高い技術力と知識が必要です。そのため、今やごく数少ない生産者しか手がけておらず、とうとう“幻”と言われるほど希少になってしまった那須野産の『かおり梨』。この機会にぜひご賞味ください。

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価格1,780円(税込)

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店舗 豊洲市場ドットコム
商品番号 M003-867-7-00698
セット内容 『かおり梨』 栃木県那須野産 約2kg(2〜5玉入)
原材料名 栃木県産 梨
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消費税率 8%軽減税率
消費期限 目安として発送から3〜5日
保存方法 常温
販売情報  販売終了

【"幻"の由来】
この梨が「幻」と呼ばれる理由は、生産農家や生産量が少ないだけではありません。そもそも品種登録をされていない梨なのです。
正式名称は「平塚16号」と言います。1953年に「新興」と「幸水」を掛け合わせから誕生したこの梨は、当時、品種登録に向けて全国で試験栽培されていました。
しかし、収穫前に落果が多く、収穫できたとしても日持ちしないなど欠点が目立ったため、1975年に試験栽培が中止。試験栽培が終わった後、ほとんどの農家が伐採しましたが、実は、収穫に成功した一部の農家がその味に惚れ込み、ひっそりと栽培し続けられていたのです。
現在の規定では、「ナシ平塚16号」が『かおり梨』として品種登録されることはありませんが、たとえ世に広く出回ることはなくても、美味しくて栽培しやすい品種がどんどん誕生したとしても、40年以上、頑なに栽培し続けている農家がいて、知る人ぞ知る幻の大玉梨として一部の熱狂的ファンに愛されているのですから、他にはない美味な梨であるのは間違いないです。

【JAなすの】
JAなすの管内は栃木県の北端に位置し、大田原市・那須町・那須塩原市の2市1町からなります。
東・西・北の山岳地帯には那須・塩原等の観光地を抱え、平野部には那珂川水系の河川が流下する那須扇状地が開けています。
古くは奥州街道の要所として栄え、松尾芭蕉の句碑が点在するなど、まさに「那須野が原の大地」とふさわしい広大で、自然と歴史に彩られた地域です。
JAなすの管内では、「梨」「いちご」などの果物に加え「アスパラ」「ネギ」「なす」「米」など、さまざまな農作物が栽培されています。

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そのため、一般店頭には並ばない希少種やプロを唸らせる魅力ある食を、皆様にご紹介することが可能です。
最高の鮮度・味の良さ・低価格・安定供給・多品種セットなど、豊洲ならではの商品企画を実現します。

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