『あまおう』福岡県産いちご グランデ 2パック(1パック:約270g)産地箱 風袋込 ※冷蔵

商品説明

クリスマスケーキなどには使われない、大粒のいちごが平詰めにされた上位規格のパックものの入荷が大量にあるので、クリスマス1週間前だから出来る特別価格でお届けいたします。

・いちごの王様『あまおう』の魅力
「あかい」「まるい」「おおきい」「うまい」の頭文字をとって名づけられました。色、形、大きさ、味のどれをとっても自慢のいちご。福岡県の農業総合試験場で約6年間の試行錯誤が繰り返され、誕生した “とっておきのいちご” です。
目指したのはとにかく甘く、色つやがいいこと。それでいて酸味とのバランスがとれ、果肉もしっかりと歯ごたえがあるいちごを目指して作られています。

・産地のこだわり
「あまおうは一粒一粒、葉の中から引っ張り出して、お日様をたくさん浴びられるようにします。それだけ手間が掛かっているから、立派で真っ赤なイチゴになるのです。」
通称、玉だし作業です。こうした農家の方々の手間が、あまおうの高品質を支えているのです。

いちご農家の方々は収穫したあまおうを選果場に届けに来ます。 車で運ぶ間も銀のシートを掛け、輸送中の日光で温度が上がるのを防ぎます。 選果場に集まった『あまおう』は、ひと箱ずつ検品され、箱を閉じて、コンベアで二階の冷蔵庫に運ばれます。こうして冷蔵トラックに乗せられるまで予冷され、傷みを防ぎます。

※画像はイメージです。

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価格1,980円(税込)

販売期間:'23/12/18 00:00 ~ '23/12/18 14:00 販売終了

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店舗 豊洲市場ドットコム
商品番号 M003-867-7-00783
セット内容 『あまおう』福岡県産いちご グランデ 2パック(1パック:約270g)産地箱
原材料名 福岡県産 いちご
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消費税率 8%軽減税率
消費期限 お早めにお召し上がりください。
保存方法 冷蔵
販売情報 販売期間:'23/12/18 00:00 ~ '23/12/18 14:00 販売終了

「あかい」「まるい」「おおきい」「うまい」の頭文字をとって名づけられた「あまおう」は、色・形・大きさ・味どれをとっても抜群のいちごです。福岡県の農業総合試験場で研修者たちが約6年間、試行錯誤を重ね誕生した贅を極めた高級いちごと言えます。

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わたしたちは買参人の資格を取得し、市場の卸や仲卸と一心同体で動くことで、産地情報や商品情報をいち早く入手してきました。
そのため、一般店頭には並ばない希少種やプロを唸らせる魅力ある食を、皆様にご紹介することが可能です。
最高の鮮度・味の良さ・低価格・安定供給・多品種セットなど、豊洲ならではの商品企画を実現します。

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