【削除】愛媛県三崎産 越冬樹熟 清見オレンジ 優〜秀品 L〜2Lサイズ 風袋込 約5kg 産地箱 ※常温
商品説明
「せとか」や「デコポン」「はるみ」などの親にあたる、清見オレンジの2〜4Lの大玉をお届けします。
多くの柑橘が作られている愛媛三崎ですが、「清見と言えば三崎、三崎と言えば清見」と言われるほど、糖度や食味ともに清見オレンジの人気が高い産地です。
一か月以上もの間、樹上で熟成させているので、糖度が高く、かつみずみずしさとジューシーさを併せ持っています。外皮が美しいので、贈り物にもおすすめです。
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消費期限 | 目安として配送から約7日程度 |
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保存方法 | 常温 |
販売情報 | 販売終了 |
愛媛産 『清見オレンジ』
日本の温州みかんと外国のトロビタオレンジを交配させて作った、非常にジューシーなオレンジ。
「せとか」や「デコポン」、「はるみ」など、現在人気の首位を競う柑橘たちの「親」にあたる優良品種です。
味わいは、温州みかんのやさしくマイルドな甘さと、オレンジの爽やかさがマッチした、見事な完成度を誇ります。種がときどきあるものの、この美味しさあればこそ、多くの人気柑橘を生み出すことができたのだと納得します。
「清見と言えば三崎、三崎と言えば清見」
愛媛県 三崎は品種登録前後から、この「清見」を取り入れています。
当初は、品質が安定せず、試行錯誤が続いていましたが、ほとんど霜が降らないという自然条件を活かし、試験的に「越冬完熟」をさせてみたところ、非常に糖度の高い、食味の優れた実ができたため、産地をあげて栽培するようになりました。
ひとつひとつの果実を守るための「袋掛け」や、品質チェックに用いられる「光センサー」の導入、さらには栽培地ごとの品質のブレを無くすため、栽培時期を制度化するなど、地区を挙げての取り組みを導入しています。
こうした「こだわり」によって、今では「清見と言えば三崎」と言われるほど、ブランド化されるようになったのです。
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わたしたちは買参人の資格を取得し、市場の卸や仲卸と一心同体で動くことで、産地情報や商品情報をいち早く入手してきました。
そのため、一般店頭には並ばない希少種やプロを唸らせる魅力ある食を、皆様にご紹介することが可能です。
最高の鮮度・味の良さ・低価格・安定供給・多品種セットなど、豊洲ならではの商品企画を実現します。
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