デリーのカレー(インド・コルマ・ベンガル)とドライカレーペースト(ノーマル・ストロング)の詰め合わせ

商品説明

デリーの人気のインド・コルマ・ベンガル3種類のカレーソースとノーマル・ストロング2種類のドライカレーペーストの欲張りな詰め合わせです。カシミールほど辛くないカレーの組み合わせなので贈り物に、自宅用にとリピーターの多い人気のセットです。
※カレーは、具材の入っていない、カレーソースです。
●同梱できるデリーのカレーはこちら

目利きの一押し

カシミールが人気のデリーのカレーのラインナップから、あまり辛くないメニューをセットにしました。
とは言っても、一般的な欧風カレーとは違い、スパイスがとても効き、日本のスープカレーのルーツともいえる、シャブシャブのカレーです。長時間炒めた玉ねぎの甘みと、様々なスパイスが渾然一体となり、本格インド料理の世界を楽しめます。 また、スパイスが身体中の汗腺を刺激しますから、暑い季節を乗り切るにはうってつけです。暑いときにカレーを食べる。まさにそんなカレー文化を楽しむセットです。3種類のカレーは2食分が3パックです。贈答ではなく、自宅の台所に常備しておいても助かるセットです。
株式会社食文化 萩原 章史

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価格3,810円(税込)

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店舗 インド・パキスタン料理専門 デリー 
商品番号 T0131-S0026
セット内容 インドカレー(350g)×1
コルマカレー(350g)×1
ベンガルカレー(350g)×1
ドライカレーペースト(140g)×1
ストロングドライカレーペースト(140g)×1
原材料名 <インドカレー>
玉ねぎ、にんじん、カレースパイス、トマトケチャップ、じゃがいも、りんご、チキンコンソメ、ラード、しょうゆ、食塩、大豆油、調味料(アミノ酸等)
※原材料の一部に小麦を含む
<コルマカレー>
玉ねぎ、パーム油、カレースパイス、チキンコンソメ、大豆油、食塩、調味料(アミノ酸等)
※原材料の一部に小麦を含む
<ベンガルカレー>
玉ねぎ、にんじん、トマト、りんご、トマトケチャップ、トマトピューレ、チキンコンソメ、カレースパイス、ラード、トマトペースト、じゃがいも、大豆油、食塩、調味料(アミノ酸等)
※原材料の一部に小麦を含む
<ドライカレーペースト>
玉ねぎ、にんじん、ベーコン、トマトケチャップ、マッシュルーム、チキンコンソメ、カレースパイス、レーズン、しょうゆ、食塩、豚脂、こめ油、チーズ、調味料(アミノ酸等)
※原材料の一部に小麦、大豆を含む
<ストロングドライカレーペースト>
玉ねぎ、にんじん、ベーコン、マッシュルーム、トマトケチャップ、チキンコンソメ、カレースパイス、しょうゆ、食塩、豚脂、こめ油、、チーズ、調味料(アミノ酸等)
※原材料の一部に小麦、大豆を含む
獲得ポイント ログインして確認
消費税率 8%軽減税率
賞味期限 製造から1年間、開封後は冷蔵で2日以内
保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください。


■インドカレー【辛さ★★★ 辛口】
カレー専門店デリー上野店やレストラン赤坂店に、長年通っていただいている常連のお客様にファンが多いのが、このインドカレーです。カシミールのように強烈な刺激はありませんが、カレーの辛さがストレートに伝わります。私共デリーの間では「通」の方に好まれるカレーと認識しています。
■コルマカレー【辛さ★★ 辛口】
カレーの本場インドでは、スパイスの配合は色を出すもの(ターメリックやパブリカなど)比重が多く、香りを出すもの(スターアニク、グローブなど)は少ないのですが、このコルマカレーはその逆で“香り”のスパイスの比重か非常に多いのが特徴です。まさに発送の転換が生み出したカレーです。大量の玉ねぎを水分が完全に抜けるまで炒めて、それをベースにしていので、とろりとしていて、野菜の甘さがあり、特徴のあるスパイスの香りを醸し出している、他にはないカレーです。具材には鶏肉やじゃがいも、ナスなどが合います。
■ベンガルカレー【辛さ★ やや辛】
完熟トマトの旨味と程よい酸味が、スパイスととても調和がとれているカレーです。小麦粉を使っていないので、サラリとしたソースに仕上がっています。銀座、六本木のお店では女性に人気ナンバー1のカレーがこのベンガルカレーです。
■ドライカレーペースト
20年以上のロングセラーを続ける人気商品です。炒めたご飯に混ぜるだけ!簡単に美味しく食べられます。パエリヤ風に炊き込みご飯、焼きうどん、スパゲッティ等幅広いメニューにご利用いただけます。お子様からご年配の方までどなたにも好まれる味です。
■ストロングドライカレーペースト
刺激的な辛さと力強い香りのドライカレーです。炒めたご飯に混ぜるだけ!簡単に美味しく食べられます。パエリヤ風に炊き込みご飯、焼きうどん、スパゲッティ等幅広いメニューにご利用いただけます。ぜひ、一度ご賞味ください。

【レトルト商品ではございません】_デリーの商品は、厳密にいうと、レトルト商品ではございません。
※画像は調理例です、ライスは付属致しません。
※袋のまま電子レンジで温める事は、絶対にしないでください。

お薦め調理法

ドライカレー

よく熱したフライパンにご飯を入れて炒め、ドライカレーペーストを加えて混ぜ合わせれば出来あがり。

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インド・パキスタン料理専門 デリー この店舗の商品一覧

日本の本格インドカレーの草分け的な存在として、インターネットや雑誌でおなじみの店。昭和31年に上野で開店、現在では六本木・ミッドタウン店と銀座店の3店舗を展開しています。さらりとしたスープ状のカレーは、今でこそ珍しくありませんが、開店当初から本場の味を大切に守り、特に人気No.1の極辛カシミールカレーは有名です。カレーからコースメニューまでカジュアルに楽しめる店です。

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