【入荷次第発送】若狭ぐじ(甘鯛)特大サイズ(750g〜800g/35〜40cm)  ※冷蔵

商品説明

若狭ブランドの代名詞【ぐじ(甘鯛)】
若狭湾で釣り上げられたぐじの中で、延縄(はえなわ)漁で漁獲され、一尾500g以上のものだけが、「若狭ぐじ」として、ブランド化されています。
発送当日に地元、若狭湾で水揚げされたぐじを新鮮な状態でお届けします。
良質の餌を食べて育ったぐじは、身が大きく脂がのり、京都の料亭でも高級食材として欠かせません。
ご家庭で塩焼き、刺身、煮付、カルパッチョ…などお好みの調理法でお召し上がりください。

漁獲した船名が書かれたラベルを貼り、鱗処理、内臓処理をした状態でお届けします。三枚下ろし等の処理は出来かねます。
処理が不要なお客様は、「リクエスト欄」にご記入いただくか、サポートまでご連絡ください。
天候不順、その日の品質により、お届け日のご指定を承っておりません。お受け取りに際して、ご都合の悪い日がある場合は「リクエスト欄」に書き添えていただくか、ご注文後に弊社お客様サポートまでご連絡ください。
九州地方、北海道、沖縄へのお届けは出来ません。

同梱できます!魚辻の商品ラインナップはこちらから。

【この商品は配達日指定が出来ません】
配送 ヤマト運輸

送料を確認する

お支払方法 カード 銀行振込 代引き

のし対応 メッセージ入れ対応

価格6,200円(税込)

販売中

カートへ入れる

ログインしてお気に入り登録

ご注文前に必ずお読み下さい

店舗からのお知らせ(魚辻)

  • 冷凍商品と冷蔵商品を一緒に購入された場合、冷蔵便にてお届けとなります。冷凍便でのお届けをご希望の場合は、お客様リクエスト欄にご記入いただくか、サポートまでお知らせ下さい。
  • ※商品画像はイメージです。

この商品へのお問い合わせはこちらから

       
店舗 魚辻
商品番号 T0012-S0005
セット内容 甘鯛 特大サイズ 750g〜800g
原材料名 福井県産 甘鯛
獲得ポイント ログインして確認
賞味期限 発送日より2日
保存方法 冷蔵

若狭湾は、福井県北部西端にある越前岬から京都府北端の経ヶ岬を結んだ海域に広がる、日本海に深く入り込んだ湾です。日本海側には珍しく、リアス式海岸が発達しており、湾内には敦賀湾、美浜湾、小浜湾、舞鶴湾などの支湾が存在します。
暖流と寒流が交差する若狭湾は古くから海の幸の宝庫として知られ、神や朝廷に海産物を納める「御食国(みけつくに)」として、歴史的にも重要な役割を果たしてきました。
今回は、若狭湾で水揚げされたぐじを鱗処理や内臓処理を行い、その日のうちに発送します。

この商品の取扱い店舗

魚辻この店舗の商品一覧

敦賀・越前・若狭の魚に強いこだわりを持ち続け、地魚の販売だけにとどまらず、その地魚を最高の素材とした独創的且つ伝統的な手法により、 調味料も完全天然素材にこだわった加工品を世に送り続けています。

HOTワード
デリーのカレー 天然とらふぐの身欠 いぶりがっこ 銀聖のいくら筋子 平宗の柿の葉ずし 甲羅盛り モン・ドールA.O.P. dancyu元氣食堂 チャンスンマハ 桃之夭々(もものようよう) 干支の酒杯「いのしし」 ふかうら雪人参