たっぷりきのこと絶品生ベーコンのカリー(一人前 約330g) ※冷凍

商品説明

荻窪『すぱいす』のカレーはこちらから

大手百貨店の催事で販売し、大好評だったすぱいす特製のカリーをdancyuドットコムでも販売!
エリンギ、しめじ、まいたけ、えのきの4種類のきのこをたっぷり使用した、秋にぴったりのカリーです。

冷燻で長時間燻されたベーコンを炒めて、脂が充分に浸みだしたところにカリーソースを注ぎ、たっぷりのきのこを入れて軽く煮込みました。ルーはサラリとした口当たりで、シャキシャキとしたきのこの食感と燻したベーコンの香りが魅力のカリーに仕上げています。
炊き立てのご飯にたっぷりかけてお楽しみください。

東京・荻窪のカリー専門店「すぱいす」のカリーは、高圧をかけるレトルトとは違い、密封しただけなので、お店と同じ味をご自宅で楽しめます。

目利きの一押し

すぱいす
カリーはdancyuの創刊以来の大人気企画です。その中から、dancyu.comの開店に合わせて出店をお願いしたのが荻窪「すぱいす」のカリーです。

本当においしいものは、味に濁りが無く、きれいな香りをもっているものです。
「すぱいす」のカリーは、清々しく爽やかな辛さが特徴です。冷凍庫に常備しておけば、こんな幸せはありません。
(dancyu編集長 町田)

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価格1,566円(税込)

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この商品へのお問い合わせはこちらから

       
店舗 インド風カリーライス すぱいす
商品番号 T0011-S0014
セット内容 たっぷりきのこと絶品生ベーコンのカリー(一人前 約330g) ※冷凍
原材料名 牛骨、鶏がらスープ、きのこ(エリンギ、しめじ、まいたけ、えのき)、野菜(玉葱、にんじん、キャベツ、にんにく、生姜、いんげん)、ベーコン(国産)、ホールトマト、りんご、ヨーグルト(乳を含む)、食用植物油、バナナ、食塩、香辛料、ナンプラー、チャツネ、カシューナッツ、レモン、醤油(小麦を含む)
獲得ポイント ログインして確認
賞味期限 冷凍で発送日より6カ月
保存方法 冷凍(-18度以下で保存)

4種類のきのこに、冷燻で長時間燻した国産のベーコンを使用したすぱいすのカリーです。

東京・荻窪のカリー専門店「すぱいす」
カリーのベースとなるソースは、ブイヨンづくりも玉ねぎを炒めるのも、しっかり時間をかけます。化学調味料は一切使わず、魚醤など意外な発酵調味料が、味の奥行きを支えているのです。余計な脂分を徹底して取り除き、小麦粉を使用していないから、後味は軽快です。
家で食べる際にも、できればご飯は店同様たっぷりと供してください。断然、満足度が違います。米は硬めに炊いたほうが、カリーとの相性がいいです。

お薦め調理法

お召し上がり方

袋ごと沸騰したお湯に入れて5分。
辛さが足りなければ、カイエンペッパーで調整してください。

この商品の取扱い店舗

インド風カリーライス すぱいすこの店舗の商品一覧

東京・荻窪にあるインド風カリー専門店です。
清らかで爽快な余韻。辛さと旨みが絶妙なサラサラカリー。
化学調味料・添加物を一切使用せず、正直に手間暇かけて作った体に優しいカリーです。

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