今年は、いつものお節やご馳走で過ごす年末年始ではなく、日本海の逸品を一つ一つ贅沢に味わう福井・魚辻の日本海の美味福袋2015 全8品+おまけ1品 19,800円(税込・送料込)数量限定

魚辻福袋2015

魚辻福袋2015

魚辻福袋2015

魚辻福袋2015

魚辻福袋2015

〜テーマは魚屋のおせち〜

福井県敦賀 魚辻「日本海の美味福袋」 全9品 ※冷蔵

送料込

商品説明

店頭で地元の人のみに親しまれてきた、敦賀の魚屋「魚辻」の福袋をご用意しました!
日本海の逸品を詰め合わせた豪華なセットです。定番商品の”目で鯛”『小鯛の笹づつみ』や”出世魚”『鰤のかぶら漬』、刺身で食べるのがおすすめの『甘えび』、焼きで『若狭かれいの一夜干し』、魚辻の店主、辻さん手作りの『スルメイカの一汐』、そして、メインを飾るのは、酒飲みタイムをより一層充実させてくれる『越前の茹でせいこ蟹』

大ボリュームながら、全9商品が全て考え抜かれた満足度の高い福袋です。とっておきのお酒とともに最高の時間をお楽しみください。
12月30〜31日(北海道・福岡を除く九州・沖縄は12月31〜1月1日)お届けにて着日指定を承りますが、年末は宅配便の混雑状況、交通状況及び悪天候により、ご希望の日時とずれる場合がございます。予めご了承ください。 ●dancyuドットコム厳選『おせち特集』はこちら

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価格19,800円(送料・税込)

販売期間:11/22 00:00 ~ 12/29 10:00

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12/29出荷在庫数 6

12/30出荷在庫数 18

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店舗 魚辻
商品番号 T0012-S0008
セット内容 全9品
鰤かぶら漬(1箱450g)、昆布の巻物(太巻きにしん入り2本)、甘鯛西京漬(3切入)、 小鯛の笹づつみ(120g)、鯛味噌(150g)、茹で越前せいこ蟹(3杯)、甘えび(1ケース500g約30尾)、若狭かれいの一夜干し(2枚)、スルメイカの一汐(2杯)
原材料名 ◆鰤かぶら漬(1箱500g)
白かぶら、ぶり、米、糀、砂糖、人参、食塩、食酢、酸味料、酸化防止剤
◆昆布の巻物(太巻きにしん入り2本)
昆布、にしん、かんぴょう、甘草、食塩、砂糖、醤油(小麦を含む)
◆甘鯛西京漬(丸ごと1尾)
甘鯛、味噌、醤油、みりん(原材料の一部に大豆、小麦を含む)
◆小鯛の笹づつみ(120g)
小鯛、かぶら、レモン、米酢、食塩、みりん、食用菊
◆鯛味噌(150g)
味噌(大豆、小麦含む)、鯛、砂糖、酒、サラダ油、生姜
◆越前の茹でせいこ蟹(3杯)
福井県産せいこ蟹、塩
◆甘えび(1ケース500g約30尾)
福井県産甘えび
◆若狭かれいの一夜干し(2枚)
福井県産かれい、塩
◆スルメイカの一汐(2杯)
スルメイカ、塩
獲得ポイント ログインして確認
賞味期限 生鮮品も含まれるため、なるべく早めにお召し上がりください
鰤かぶら漬:製造日から10日、昆布の巻物:製造日から30日、甘鯛西京漬:製造日から10日、小鯛の笹づつみ:製造日から6日間、鯛味噌:製造日から3か月、茹で越前せいこ蟹:目安として到着日より3日、甘えび:目安として到着日より3日、若狭かれいの一夜干し:目安として到着日より3日、スルメイカの一汐:到着日より2日
保存方法 冷蔵
販売情報 販売期間:11/22 00:00 ~ 12/29 10:00

福井県敦賀「魚辻」 〜日本海の美味福袋〜 全9品+おまけ1品
お召し上がりいただくのにお勧めの順に並べてあります。

越前の茹でせいこ蟹(3杯で400g前後)
福井の冬の味覚、福井県の漁港で水揚げされたズワイガニの雄を越前蟹といい、雌はせいこ蟹と呼ばれます。越前がににこだわり続け60余年の魚辻の”目利き”で厳選したせいこ蟹を茹でました。
色鮮やかで、内子もたっぷりです。蟹味噌を楽しんだあとは、熱燗を注いで、甲羅酒でお楽しみください。
※冷凍していたものを冷蔵便でお届けします。

越前 甘えび(1ケース500g約30尾)
甘く濃厚で旨味もたっぷり。刺身でどうぞ。残った頭は味噌汁に。から揚げや気分を変えてトマトクリームパスタなど、食べ方には事欠きません。
※冷凍していたものを冷蔵便でお届けします。すぐにお召し上がりにならない場合は再度冷凍してもよいですが、3が日中にはお召し上がりください。

小鯛の笹づつみ(120g)
魚辻の定番商品、伝統の手法で下ごしらえした若狭の小鯛の身と、上質な食感を求め薄くスライスしたカブラを交互に重ね、自然の笹に包み込みました。
そのままでももちろん、醤油やわさびと一緒にどうぞ。

若狭かれいの一夜干し(2枚)
敦賀湾の海底の豊富なミネラルと餌により育ったかれいは、肉厚で上質な味わい。 これを一夜干しにしました。
鰤かぶら漬(1箱500g)
夏に蓄えた脂が冬の訪れとともに冷たい海水で身がギュッと締りまり、どの部分をとっても、非常に贅沢な味。

甘鯛西京漬(丸ごと1尾)
鮮度の高い甘鯛を香り高い白つぶのみそでみそ漬けにしました。
焼くと香ばしく、酒の肴に最適です。あまったみそが好評で、漬け込み2回目は豚肉や鶏肉を何もせずにそのまま漬け込んで、長くお楽しみください。

昆布の巻物(太巻きにしん入り2本)
北海道産の昆布を使用。ねっとりとして、にしんの旨味とたれが染み込んだ昆布は、正月に相応しい昆布巻きです。

鯛味噌(150g)
敦賀で水揚げされた鯛の身を、焼きほぐし、味噌にたっぷり混ぜ込みました。
酒の肴にはもちろん、炊きたてのご飯や野菜、豆腐にのせてどうぞ。

スルメイカの一汐(2杯)
干物の寿留女(スルメ)ではないので、一汐だと少々強引ですが、縁起物を意識して。 ”寿”の字にあやかり、長寿・幸福の願いを込めました。 味わい深いよい年となりますように。

この商品の取扱い店舗

魚辻この店舗の商品一覧

敦賀・越前・若狭の魚に強いこだわりを持ち続け、地魚の販売だけにとどまらず、その地魚を最高の素材とした独創的且つ伝統的な手法により、 調味料も完全天然素材にこだわった加工品を世に送り続けています。

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