【金熊】『オルセット・オーロ』　イタリア　D.O.P.モンテプルチアーノ・ダブルッツォ（赤）　750mL　※冷蔵

商品説明

アブルッツォ国立公園の、日の光の加減で毛が黄金色に輝く熊が描かれたエチケットから「金熊」の愛称で親しまれるカザール・タウレロの「オルステット・オーロ　モンテプルチアーノ・ダブルッツォ」
「えん」のワインフェアでは毎回毎回恐ろしいほどの人気を誇る、ロングセラーであり定番の赤ワインです。
この「熊」のシリーズに総じて言えることですが、その人気の秘密は幅の広さと懐の深さ。ジューシーな果実味があってタンニンは滑らか。それでいてほど良い酸があり、濃いガーネットの外観に反して味わいは濃縮しすぎず、絶妙なバランスを保っています。
評論家の主導する世界のモードは濃厚でボリュームのある、いわば「はっきりとした分かりやすい」ワインですが、それらとは一線を画すタイプであるのに同じかそれ以上に分かりやすい、「とっつきやすい分かりやすさ」を持った、不思議な魅力のある1本です。

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店舗	株式会社えん
商品番号	M003-787-7-00003
セット内容	『オルセット・オーロ』　イタリア　D.O.P.モンテプルチアーノ・ダブルッツォ（赤）　750mL
原材料名	二酸化硫黄含有
獲得ポイント	ログインして確認
消費税率	10%標準税率

賞味期限
保存方法	12〜15度のワインセラー、一般のご家庭では新聞紙などで光を遮り冷暗所で
販売情報	販売終了

【カザール・タウレロ】
カザール・タウレロは直訳すると「タウレロ共同農園」。近郊の葡萄農家が集まり1960年から自社名でワインを送り出しています。その名前は１８世紀の終わりにこの地で当時としては最先端の近代的な葡萄栽培とワイン醸造を手掛けた先駆者としてのジョン・タウレロ侯爵に由来します。
アドリア海へと伸びるなだらかな山の斜面に位置する畑は泥混じりの石灰岩。ミネラル豊かなこの土壌と日照の良い気候がこの地のワインを特徴づけます。
余分な枝はすぐに切り落として収量を抑え、全て手摘みで収穫。そこからさらに選びぬかれたブドウは丁寧に搾汁され、穏やかでクセのない、綺麗なワインに仕上がります。

【オルセット・オーロ】
オルセット・オーロとは直訳すると黄金の小熊。アブルッツォ国立公園には約50頭の熊たちの、日の光を浴びて美しく輝く金色の毛並みに由来します。
このシリーズに使われるブドウの畑があるのは、アペニン山脈側の山の斜面。州中央部のなだらかな丘陵地帯に比べ収量は約4倍と多い一方で、夜温が急激に下がることによる寒暖差が糖度を高め、凝縮感のあるブドウの収穫を可能にしています。
それにより質と量が両立し、コストパフォーマンスの高いワインが産み出されるのです。

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