贈答用の化粧箱です

ハウス 「長崎びわ」長崎県産 L〜2Lサイズ 1箱 計約500g(9〜12玉) 化粧箱 ※冷蔵

商品説明

上品な甘みとみずみずしい果肉の「びわ」
日本一のびわの産地 長崎県からはしりが登場しました。

ハウス栽培のびわは、果皮や果肉が柔らかいうえ、上品で繊細な甘さが特徴です。
ひと玉ひと玉丁寧に育てられたハウス品は見た目が美しく贈答向きです。

今主流の品種「長崎早生」は、茂木×本田早生から生まれた品種で、茂木枇杷よりも1〜2か月早く結実する早生品種です。
それでいて果実は大きくふっくらとしていて、歯ごたえは絶妙な柔らかさで高い糖度のあまさと果肉の90%が水分というたっぷりの果汁があふれ出ます。
是非お楽しみください。

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価格3,100円(税込)

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店舗 豊洲市場ドットコム
商品番号 M003-867-7-00997
セット内容 長崎県産 ハウス栽培品 枇杷 びわ L〜2L (9〜12玉)  化粧箱
原材料名 長崎県産 びわ
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消費税率 8%軽減税率
賞味期限 お早めにお召し上がりください(到着日から3〜5日)
保存方法 冷蔵

古くは江戸時代から栽培されてきたびわは長崎県の特産品です。長崎県は海に面した風通しの良い丘陵地が多く、気候も温暖なためびわの栽培が盛んで、例年全国生産量の25〜30%を占める国内ナンバー1の産地です*。ハウスものの出荷は3月中旬〜5月上旬にかけてピークを迎え、その後を追って露地ものの出荷が本格化します。(*農水省統計調査、JA長崎 )
びわの実は1ヶ所に複数の実をつけるため、生産者はその中から3〜4個を厳選して大粒に育てます。同じ果樹でも実によって熟す時期に個体差があるため、成長・熟度のきめ細かな確認を重ね丁寧に収穫されます。

柔らかでジューシー、その90%が水分と言われる初夏の味覚です。
果汁たっぷりですっきりとした甘さの広がります。

  【びわの栄養・効能】
ビワにはカロテンのひとつ「βクリプトキサンチン」が多く含まれているのが特徴です。
また、ビワにはポリフェノールの一種である「クロロゲン酸」も含まれています。

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わたしたちは買参人の資格を取得し、市場の卸や仲卸と一心同体で動くことで、産地情報や商品情報をいち早く入手してきました。
そのため、一般店頭には並ばない希少種やプロを唸らせる魅力ある食を、皆様にご紹介することが可能です。
最高の鮮度・味の良さ・低価格・安定供給・多品種セットなど、豊洲ならではの商品企画を実現します。

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