dancyu(ダンチュウ) 2015年11月号

商品説明

2015年11月号のテーマは、『蕎麦は、まだか?』です。
『蕎麦湯ってなんだ?』『新しき店、新しき個性』『蕎麦猪口図鑑』など等盛りだくさん! 『厳選・取り寄せカタログ〜シーターガー」もお楽しみください。

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価格880円(税込)

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店舗 プレジデント社
商品番号 T0016-S0132
セット内容 dancyu(ダンチュウ) 2015年11月号
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販売情報  販売終了

2015年11月号のテーマ

■■■【特集1】■■■
蕎麦は、まだか?

眠庵が考えていること。
蕎麦湯ってなんだ?
新しき店、新しき個性。
美しき立ち食いそばの世界
そばがきは、良心である。
「カレー南蛮」と「つけカレー」
蕎麦猪口図鑑
蕎麦屋の粋を識るBOOK
藪、更科、砂場〜江戸蕎麦の醍醐味を知る

■■■【特集2】■■■
豆を煮込むということ。

■■■【特集3】■■■
コロッケ、メンチカツ、海老フライ。

等など、どうぞお楽しみに!

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「dancyu」の発行
1990年12月創刊。「食」とそれに関連するテーマを幅広く、こだわりをもって追求。グルメだけでなく多彩な趣味を持つ「ライフスタイルの達人」たちに高い支持を得ています。

「プレジデント」の発行
1963年4月、日本で初めて海外提携誌(米国TIME Inc.発行『フォーチュン』誌)として月刊誌でスタート。ビジネスリーダーの指針となる経営戦略&自己啓発・ビジネスマーケティング情報・リーダー学・海外情報等を提供。2000年2月、スピードと決断を求められる時代に即応して月2回刊誌とし、ビジネス誌として高い評価を得ています。

その他、書籍の刊行
ビジネス&マネジメントから中国古典や"食"関連まで、"堅実で良心的な書籍"を世に送り出しています。

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