『菅谷利男さんのいちご』茨城県産 お試し不揃い 1箱約500g(約250g×2P) ※冷蔵

商品説明

40年以上、茨城県でこだわりのいちご栽培を続けている名人 菅谷利男さんのとちおとめです。合計500g、目安として8〜15粒入りでちょっと不揃いですが美味しさは変わりません。 一般店頭に並ぶとちおとめは、最大級の3Lサイズで1粒20〜25g程ですが、菅谷さんのとちおとめは正規品で1粒40g以上が基本です。一粒一粒に重みがあり、しっかりした果肉で食べ応え抜群。 箱を開けた途端に広がる香りが素晴らしく、一回りも二回りも濃厚な味わいで、先端からヘタ付近まで甘いとちおとめです。
※1粒40g未満のサイズも入ります。
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価格1,980円(税込)

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店舗 豊洲市場ドットコム
商品番号 T0087-S1075
セット内容 菅谷利男さんの「とちおとめ」 茨城県産 約250g×2パック
原材料名 茨城県産 いちご
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賞味期限  
消費期限 目安として発送日から2〜3日
保存方法 冷蔵

大きいく、おいしいイチゴができる理由は、 山梨から取り寄せた高級なフルーツ、ピオーネなどを使って栄養も微生物もたっぷりの堆肥を作り、イチゴにとって最高の環境を与えているからです。 また冬場のイチゴ栽培に必須のボイラーでの加温は 『イチゴが柔らかくなる』という理由でやらないのが菅谷さんのこだわりです。 健康な土に、黒いマルチシートを隙間なくかけることで、昼間の太陽で土壌が温められ、微生物が活発に 動くため、寒い夜でもイチゴが元気に育ちます。
「もっともっと甘くするから期待して下さい」という菅谷さん。まさに「職人」です。

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