超希少な鯨肉!!

『ナガスクジラ　畝須（うねす）ベーコン』100g（タレ付き）　※冷凍

商品説明

今は昔、クジラを存分に食べられた時代を思い起こす、懐かしいクジラベーコン、しかも畝須（うねす）部位です。

畝須（うねす）とは、下あごから腹部にかけての波上になった部分。脂と赤みのバランスが素晴らしく、ベーコンとしては最上の部位です。舌の上で脂身がとろけ、噛みしめるほど深まる味わいは、唸るような美味しさです。
タレは付きますが、お勧めは、塩胡椒、柚子胡椒、胡椒醤油、生姜醤油、辛子醤油等です。
今では、取り扱いできる店舗もごく僅か、まさに入手困難です。

●断然お得な5パックセットはこちら
◆同梱可能な商品はこちらのコーナーをご利用ください。◆

目利きの一押し

鯨ベーコンは不思議な食べものです。とっても高価になってしまい、なかなかお口には入りませんが、独特の脂と肉の旨味のマッチングは捨てがたく、とってもそそられる味です。たまには懐かしいのか無性に食べたくなります。私の一押しは辛し醤油です。
株式会社食文化代表取締役　萩原章史

この商品はお届け日の指定が可能です
配送佐川急便

お届け先が東京都の送料 1,045円(税込)

送料を確認する

お支払方法 〇カード〇銀行振込〇代引き

×のし不可 ×メッセージ入れ不可

ご注文前に必ずお読み下さい

●こちらの商品は、『佐川急便』でのお届けで、ヤマト運輸でお届けの商品とは発送場所が異なるため同梱は出来ません。予めご了承ください。
●最終時間帯指定（20-21時）をご選択頂いた場合、『19-21時』でのお届けとなります。
予めご了承ください。

店舗からのお知らせ（プロの食材お取り寄せ店）

※ギフト用包装はできかねますが、熨斗はお付けできます。
※同梱できる場合で送料を重複していただいた場合は、ポイントにてご返金いたします。
※商品画像はイメージです。

この商品へのお問い合わせはこちらから

店舗	プロの食材お取り寄せ店
商品番号	M004-408-7-00017
セット内容	「ナガスクジラ　うねすベーコン」100g（タレ付き）
原材料名	原材料：ナガス鯨(アイスランド)、食塩、乳たん白、還元水あめ、卵たん白、植物油脂、動物油脂、砂糖、増粘剤(増粘多糖類、酢酸デンプン)、ｐH調整剤、リン酸塩(Na)、コラーゲン、調味料(アミノ酸)、酸化防止剤(V.C、V.E)、保存料(ソルビン酸K)、アラビノース、ヒアルロン酸、発色剤(亜硝酸Na)、くん液、着色料(アナトー、赤3)、（原材料の一部に豚、大豆を含む）添付たれ：[醤油（本醸造）、糖類（砂糖、果糖ぶどう糖液糖）、食塩、酸味料、調味料(アミノ酸)、(原材料の一部に小麦、大豆を含む)] 加工地：国内
獲得ポイント	ログインして確認
消費税率	8%軽減税率

賞味期限	目安として1ヶ月（※パッケージに記載、解凍後はお早めにお召上がりください）
保存方法	冷凍
出荷期間	'17/1/23 ～ '17/12/30
販売情報	販売期間：'17/1/14 00:00 ～ '17/12/31 00:00 販売終了