【プレジデント会員様限定特価】宮崎からの緊急ヘルプ!

『ミニマンゴー』 宮崎県産 約400g(3〜8玉)

商品説明

プレジデントの会員特典約10%OFF!(通常3,999円のところ⇒10%OFF 3,599円!)購入期限:7/5(金)23:59まで
小さな実に甘さが凝縮したミニマンゴーは、味が濃厚で種も薄いです(時には種無しになることも)。狙って作れるものでなく、市場に出回ることは滅多にありません。一度入荷すれば、仲卸の間で奪い合いになるほどプロにとってもレアで美味なマンゴーです。
マンゴーの実には大きくなるものとミニマンゴーになるものの2種類あって、本来はミニマンゴーを摘果して、通常の大きなマンゴーに栄養を集中させるのですが、逆を落としてしまった樹が、それも複数の農家で出てしまったとのこと。
そこで産地から私たちに緊急ヘルプが届きました!レアで美味なミニマンゴーを、破格値でお届けします!

目利きの一押し

ミニマンゴーと言っても、実は大きなマンゴーより堪能できるかもしれません。
マンゴーは部位により、甘みや酸味が異なります。種に近い部分の独特な味 大きなマンゴーでは全てを堪能するのは難しいです。
その点、ミニマンゴーは全てを一気に堪能できます。最後は種をしゃぶりながら、マンゴー征服の満足感に浸れます。そして、それを何度も繰り返しても、大きなマンゴーみたいな値段ではありません。好きな人は絶対にはまります。種は意外に薄く、皮をむいて丸ごと口中に入れるのが最高です。
株式会社 食文化 代表取締役 萩原章史

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価格3,599円(税込)

販売期間:'19/6/28 09:00 ~ '19/7/5 23:59 販売終了

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店舗 豊洲市場ドットコム
商品番号 M003-867-7-01107
セット内容 『ミニマンゴー』 宮崎県産 約400g(6〜14玉)
原材料名 宮崎県産 マンゴー
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消費税率 8%軽減税率
消費期限 目安としてお手元到着後2〜3日
保存方法 常温
販売情報 販売期間:'19/6/28 09:00 ~ '19/7/5 23:59 販売終了

完熟マンゴーの収穫
収穫前になると樹になったままの果実にネットを被せ、じっと待ちます。収穫するときは、鋏を使いません。やがて完全に熟れると自然にポトリと枝から落果します。それをネットで受け止めて収穫しています。

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わたしたちは買参人の資格を取得し、市場の卸や仲卸と一心同体で動くことで、産地情報や商品情報をいち早く入手してきました。
そのため、一般店頭には並ばない希少種やプロを唸らせる魅力ある食を、皆様にご紹介することが可能です。
最高の鮮度・味の良さ・低価格・安定供給・多品種セットなど、豊洲ならではの商品企画を実現します。

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