農林水産大臣賞ほか、7度の受賞を誇る飯塚さんのぶどう

飯塚さんのぶどう『アリサ』 長野県産 1房 約600g

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商品説明

山梨県の育種家 原田員男氏が交配・育成した新品種『アリサ』です。まだまだ安定供給には程遠く、栽培には高度な技術を要します。AAA(アリサ・アウローラ・アソシエイション)に属する『アリサ』は、全国で20軒ほどの農家でしか栽培されていない、極めて希少な品種です。栽培委託される農家は、育種家の方から腕を見込まれた職人です。
『アリサ』は、ルーベルマスカットとリザマートを掛け合わせた、皮ごと食べられる種なしブドウです。美しい黄緑色の粒は巨大で、優しい甘さが特徴。鼻から抜けるマスカット系の香りも素晴らしいです。
→ 飯塚さんの作る究極のぶどうについて詳しくはこちらもご覧ください

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価格6,980円(送料・税込)

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店舗 豊洲市場ドットコム
商品番号 T0087-S1179
セット内容 飯塚さんのぶどう『アリサ』 長野県産 1房 約600g
原材料名 長野県産 ぶどう
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消費税率 8%軽減税率
消費期限 目安として発送から2〜3日
保存方法 常温
販売情報  販売終了

飯塚芳幸さんの園地を訪ねると、「この方はすごい農家だ!」と直ぐに分かります。
まず、作っている品種が超レア、それも新品種が軒並みそろっているのは、チャレンジ精神が豊富で、腕に自信がある証です。
さらに、30年以上こだわり続けている土作りにおいては、化学肥料・除草剤・土壌消毒剤を一切使用していません。農薬を減らすことが難しいぶどう栽培でなんと「特別栽培認証」を得ています。 飯塚さんは、ぶどう王国・長野県において、農林水産大臣賞に加え、県知事賞を7度受賞した唯一の生産者です。
数々の百貨店に個人名の特設コーナーができるというほど、その実力は業界の間で知られています。当サイトではその飯塚さんの葡萄を数量限定でご案内します。

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