甘みと旨味とにんにくらしい強さに富んだ職人の作

茨城県産　菅谷利男さんの「にんにく・茎付き」約900g(8〜10本)

商品説明

茨城県の農業の達人、菅谷利男さんが育てた「茎付きにんにく」です。
収穫期の6〜7月にお届けします。

こだわりの有機堆肥と減農薬で作り上げました。また、とれたての新ものと、保存用に乾燥させてからと、２度楽しんでいただけるように、「茎つき」の状態でお届けしました。紐などで結んで風通しのよい雨に濡れない場所に干してください。

熱を加えればホクホクまるでお芋のよう。まろやかな甘みとにんにくの香りが広がります。そのままホイル焼きや、普段のお料理にお使いいただいても、とても美味ですが、「にんにくのしょうゆ漬け」に最適。今しか手に入らない貴重な美味をお楽しみ下さい。

※茎部位は鮮度保持のために残しております。にんにくの芽とは別のものです。

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店舗	豊洲市場ドットコム
商品番号	M003-867-7-01323
セット内容	茨城県産　菅谷利男さんの「にんにく(茎付き)」　2L　8本セット
原材料名	にんにく
獲得ポイント	ログインして確認
消費税率	8%軽減税率

消費期限	風通しのよいところで陰干しにするなどで長期保存ができます
保存方法	風通しのよいところで陰干しをするなどすると長期保存が可能です。乾燥したらあとは冷蔵庫で保存してください。冷凍も可能です。
販売情報	販売終了

菅谷さんはいちごの生産者でもあります。青果物育成の技術がずば抜けているので、他の作物を作らせてもピカ一に仕上げてくれます。今回はにんにく。ホワイト６片を使っています。新ものなのに臭い！にんにくのパワーが凝縮したような味わいをお楽しみください。

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そのため、一般店頭には並ばない希少種やプロを唸らせる魅力ある食を、皆様にご紹介することが可能です。
最高の鮮度・味の良さ・低価格・安定供給・多品種セットなど、豊洲ならではの商品企画を実現します。