【松阪牛共進会セリ出品牛】カルビ(三角バラ)焼肉用 300g [個体識別番号1498612096] ※冷蔵

商品説明

前バラは、肩バラ、ブリスケとも言います。前股の内側、胸にあたるところです。 人気の「三角バラ」はこの部位です。肋骨の周りの常に動く部分ですので赤身で適度にサシの入った肉質はやや硬めです。薄くスライスして焼肉用カルビとして使われます。また、大き目のサイコロにカットして煮込みにもお勧めです。
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価格4,782円(税込)

販売期間:7/20 00:00 ~ 7/29 10:00 販売終了

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店舗 サンショク
商品番号 T0228-S0033
セット内容 松阪牛 カルビ(三角バラ)焼肉用 300g
原材料名 三重県産 牛
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消費税率 8%軽減税率
消費期限 トレーガスパックで発送日より4日間(※お早めにお召し上がり下さい)
保存方法 冷蔵
出荷期間 7/22 ~ 7/31
販売情報 販売期間:7/20 00:00 ~ 7/29 10:00 販売終了

松阪牛
世界に知られる日本の代表的なブランド牛です。
三年という長期飼育をおこない、見事なサシが入るよう、ゆっくりと時間をかけて成長させます。
仔牛のころからの飼料の与え方は重要で、一頭一頭に合わせて、飼料を調整しています。 そうすることで、見事なサシが入り、口の中で溶けるような甘い脂となります。

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三重ブランド「伊賀牛」「松阪牛」の販売認定店です。食肉加工品(ハム・ソーセージ・焼豚)の製造、販売をしています。

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