【松阪牛優秀賞牛】『松阪牛のランプブロック』 300g [個体識別番号1536703496] ※冷蔵

商品説明

1頭から多くはとれないため、大変レアな部位です。
“ランイチ”と呼ばれるもも肉のかたまりから“イチボ”と分けたブロックです。1頭の牛から2kg位ほどしかとれず、大変レアな部分です。赤身のもも肉の中で一番柔らかく、ステーキがおすすめです。 肉質はとてもきめが細かくて柔らかく、適度に脂のうまみがちりばめられた風味のある赤身肉です。 塩と胡椒でシンプルにどうぞ。甘味のある脂と肉の旨みを是非お楽しみください。

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価格5,708円(税込)

販売期間:'19/12/14 00:00 ~ '19/12/23 10:00 販売終了

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店舗 サンショク
商品番号 T0228-S0037
セット内容 『松阪牛のランプブロック』300g
原材料名 三重県産 牛
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消費税率 8%軽減税率
消費期限 真空で発送日より4日間(※お早めにお召し上がり下さい)
保存方法 冷蔵
出荷期間 '19/12/14 ~ '19/12/26
販売情報 販売期間:'19/12/14 00:00 ~ '19/12/23 10:00 販売終了

松阪牛
世界に知られる日本の代表的なブランド牛です。
三年という長期飼育をおこない、見事なサシが入るよう、ゆっくりと時間をかけて成長させます。
仔牛のころからの飼料の与え方は重要で、一頭一頭に合わせて、飼料を調整しています。 そうすることで、見事なサシが入り、口の中で溶けるような甘い脂となります。

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三重ブランド「伊賀牛」「松阪牛」の販売認定店です。食肉加工品(ハム・ソーセージ・焼豚)の製造、販売をしています。

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