漢方環境農法『天栄米』福島県産コシヒカリ 10kg(5kg×2袋)白米【令和元年度産】
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商品説明
日本で唯一、米食味分析鑑定コンクールの国際大会において、9年連続で最高賞「金賞」を受賞した生産者「天栄米栽培研究会」が栽培するお米「天栄米」です。
◆漢方環境農法天栄米
化学肥料・農薬・除草剤不使用。漢方薬の煎じ滓を有機肥料に配合した施肥を行い、雑草の抑制には炭素セラミック粒を使用した紙マルチ(抑制シート)を田んぼに敷設するなど、自然の力と人の手を生かした米作りから生まれたお米です。
◆天栄米について詳しくはこちら
賞味期限 | 出来るだけお早めにお召し上がりください |
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保存方法 | 冷暗所にて保存 |
販売情報 | 販売終了 |
【生産者「天栄米栽培研究会」】
2007年に福島県岩瀬郡天栄村の村役場と地元農家が設立した栽培組織です。新しい無農薬農法の習得・実践、山間地の放棄田の再生などを通じ「安心安全な米作り」という旗印の元に稲作に取り組んでいます。
その受賞歴が証明する通り、収量より食味を優先し、米本来の商品力で勝負することにより、一般的に知名度の高い米どころ各地に全く引けをとらない品質の米を生み出しています。
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本村は、福島県中通り南部に位置する人口6000人の村です。分水嶺である鳳坂峠を酒井に東西二つの地区に分けられます。西側は観光地として栄え、東側は太平洋式気候で阿武隈川の支流釈迦堂川を中心に1200haの農耕地帯が広がり、米を中心とした生産体系です。米の自由化で村の米価の下落が進んでいくことに危機感を持ち、本当に生き残れる米を探る中で「日本一美味しい米の産地」になれたら生き残れるかもしれないとの思いに至りました。村内の米農家を中心に関係者が団結し、2007年天栄米栽培研究会を結成、取り組みがはじまり今に至ります。
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