30種もの桃を栽培する凄腕農家が選んだ12の味わい

福島 菱沼農園 こだわりの桃ジュース 12品種の飲み比べセット ※常温

商品説明

桃の名産地、福島県でも凄腕生産者として名高い菱沼健一さん親子の農園では、30種もの桃が栽培されています。その中から厳選した12種の桃を搾った果汁100%のジュースです。

dancyuドットコムでも例年人気の「さくら白桃」や「川中島白桃」、レア品種と言われる「光月」「ゆめかおり」「桃水」「幸茜」、福島桃を代表する品種「あかつき」とその枝変わりの「暁星」、県のオリジナル品種「ふくあかり」「はつひめ」のほか、橙色をした通称”ゴールデンピーチ”「黄金桃」、黄桃「黄ららのきわみ」まで、個性豊かな全12種類を揃えました。

「農家だって、同じ品種を育てるだけではつまらない。色々と作ると楽しいよ」と語る菱沼さんの農園だから実現した味わい比べセットです。

■菱沼農園の桃に関して詳しくはこちら

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価格5,000円(税込)

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店舗 豊洲市場ドットコム
商品番号 T0087-S1493
セット内容 福島 菱沼農園 こだわりの桃ジュース 12品種の飲み比べセット
原材料名 もも(福島県産)、酸化防止剤(V.C)、pH調整剤
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賞味期限 製造から1年(ラベルに記載)
保存方法 冷暗所
販売情報  販売終了

【菱沼農園のこだわり】
菱沼さんは限界まで樹で桃を完熟させることにこだわり、多少の傷みやすさのリスクを取っても、味を優先しています。 枝をつけて収穫すると桃の日持ちが良くなるため、あえて枝を折ることもします。また、果樹に色付ける為に葉を摘む(日光を当てる為)ことも最低限にしているのは、色づき(見栄え)よりも味を重視するためです。

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