プレジデント会員限定特価!
来々軒特製「生餃子」45個入(1パック 約600g x3) ラー油付き ※冷凍
商品説明
プレジデントの会員特典 通常4,200円のところ⇒10%OFF 3,780円!
dancyu1997年9月号掲載、伝説の老舗!
ラーメン店や餃子専門店が立ち並ぶ、隠れた激戦区、東京・木場。
この地で行列が絶えない名店が昭和34年創業の「来々軒」です。餃子を包む皮は浅草で有名な「開花楼」と共同開発した専用品。小麦粉にモチ粉が配合された皮はジューシーな具をしっかりと包み込み、焼き目はパリッと、側面はもっちりとした食感に仕上がります。また、中に包まれた餡は、国産の野菜を粗みじんにすることで歯ごたえを残し、一般的な餃子の倍量にあたる33g前後も詰められています。
肉汁あふれる重量感たっぷりの見事な餃子!老若男女に愛され続ける名店の味をご自宅でお楽しみください。
賞味期限 | 1ヶ月 |
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保存方法 | 冷凍 |
販売情報 | 販売期間:1/26 00:00 ~ 2/2 23:59 販売終了 |
タンメンと餃子の略称「タンギョー」の名を世に送り出した老舗中華屋「来々軒」先代の病により閉店していましたが、もともと常連客だった荒張氏が見事に復活させました。オープン初日は、30メートルもの大行列でしたが、経験不足により大苦戦。それでも「来々軒」の味に惚れ込んだ近所の方、そして先代が足しげく通い指導してくれたため、今があるといいます。荒張氏が、先代から引き継ぎ守り続けている味わいをお楽しみください。
お薦め調理法
おいしい餃子の焼き方
1)熱したフライパンにサラダ油を引き、冷凍餃子を並べます。
2)餃子がかぶるぐらいの、たっぷりの水を入れフタをし約10分強火で茹でます。
3,茹で上がったらお湯を捨て、多めのサラダ油をかけてフタをし中火で焼きます。
4,きつね色の焦げ目がついたら完成です。
この商品の取扱い店舗
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来々軒は昭和34年創業以来、タンメンと餃子”タンギョウ”の愛称で多くの皆様に呼ばれ、愛され続けている老舗中華料理店です。 餃子の餡にはキャベツをふんだんに盛り込み、シャキシャキとした食感と野菜本来の甘みを活かしております。 はちきれそうなぐらい入った餡に、もち粉デンプンを配合し厚めの皮で包んでおります。 ”もっちりカリっ”とした食感です。 奥深い旨み、飽きのこない美味しさは、先代から守り続けてきた伝統の味です。
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