北海道産 栗マロンかぼちゃジェラート(90ml×24個) ※冷凍

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商品説明

栗マロンかぼちゃスイーツ第一弾。栗マロンのコクと甘みを追求した「栗マロンかぼちゃジェラート」をご紹介します。
甘さ控えめで上品さをもちつつ、かぼちゃを感じるように試行錯誤しながら、ジェラートを完成させました。「甘くてコクのある栗マロン」なので糖分を控え、スイーツとして栗マロンの甘さを引き立てるために必要な分(40%)を配合しています。甘さが程よく自然で、栗マロンのコクがしっかりと広がる味わい深さが必見です。
栗マロンは1年の中で1番美味しいものを30日間追熟させ、甘さとホクホクが最高のバランスのものだけを使用しています。また牛乳は会社のある兵庫県神戸市からほど近い地場産の淡路島のこだわりの牛乳です。
常に栗マロンかぼちゃに向き合って来たからこそ、しっかりとしたコンセプトと方向性を持ち、ジェラート作りに心血を注ぐ「市井屋さん」とコラボレーションして最高の一品を作ることが出来ました。ぜひご賞味ください。

●dancyuドットコムのスイーツはこちら ※画像はイメージです。「24個入り」をお届けします。

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店舗 ズッカ
商品番号 T0293-S0005
セット内容 北海道産 栗マロンかぼちゃジェラート(90ml×24個)
無脂乳固形分10.0%、乳脂肪分8.0%
原材料名 北海道産栗マロンかぼちゃ、牛乳、生クリーム、砂糖、脱脂粉乳、トレハロース、安定剤、塩(ブドウ糖、増粘剤)
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賞味期限 ※お早めにお召し上がりください。
保存方法 要冷凍(アイスクリーム ミルク かぼちゃ)※-18℃以下で保存して下さい。

【栗マロンかぼちゃ】
生産者が精魂こめて作った栗マロンは、お客様に美味しさを伝えるため、「種」「土作り」「栽培方法」「輸送」「保管」、最初から最後までこだわり抜いた南瓜です。栽培が非常に難しいため、こだわりと情熱を持った信頼できる生産農家の方達ばかりで、九州と北海道の一部の地域でのみで作られています。「味が落ちると売らない」という徹底した品質管理で、高級かぼちゃにかかわらずファンは増え続けています。

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徹底した味を追及する産地と消費者を繋ぐ役割を担い、真に美味しい野菜、果物で食の楽しみを提案します。乱立する「こだわり野菜、果物」の中で私自身が本当に美味しいと心から思えるものだけをお客様にお届けします。 お客様より「今までに食べたことのない味」と揃って嬉しいお言葉を頂きますがそこにはZuccaと長年共に歩んできた生産者との徹底した味へのこだわりと品質管理により驚くほどの生産過程を経て、野菜果物が作られているのです。美味しさの裏にある理由までご一緒に楽しんでください。

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