○○の知らない世界で話題!2003年日本農業大賞を受賞、生食が旨い夏の葱!
『那須の白美人ねぎ』栃木県産 M〜Lサイズ 約1.5kg(10〜15本入り) ※冷蔵
送料込
商品説明
平成15年、日本農業大賞を受賞した栃木の『那須の白美人ねぎ』です。栃木県大田原市を中心に栽培され長さ80cm程になります。
通常の土を寄せて軟白部を伸ばす栽培方法とは異なり、遮光資材を用いて太陽光を遮断し、白い部分が特に長くなるよう栽培されています。シャキッとした歯ごたえで甘みの強い軟白部は、そのまま生で食べても美味!薄い外皮を一枚剥いて、5cm程でカットし、味噌とマヨネーズでディップして食べるのもお勧めです。3〜4本程で白髪葱を作り、味噌ラーメンにドサッと豪快に乗せても問題なく食べきれます。夏の時期に食べる葱として、一押しの逸品です。
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消費期限 | 目安として1週間 |
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保存方法 | 冷蔵 |
販売情報 | 販売終了 |
大田原市でネギ栽培が始まったのは1982年。
当時の大田原市農協管内での生産農家は4戸しかありませんでした。
ねぎ部会は94年に50戸の農家で発足し、96年のJAなすのの発足と同時にねぎ部会も合併しました。
現在、生産農家は180人を超え、生産専門部、販売専門部、青年部、女性を中心としたイメージアップ部が連携して消費拡大を狙い積極的に活動しています。
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そのため、一般店頭には並ばない希少種やプロを唸らせる魅力ある食を、皆様にご紹介することが可能です。
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