2018年にデビューした最新品種!
飯塚さんのぶどう オリジナル品種『真沙果(まさか)』長野県産 約1kg(2〜3房)※冷蔵
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商品説明
農林水産大臣賞に加え、7度の県知事賞を受賞。長野が誇るぶどう栽培の達人・飯塚芳幸さんが交配から手掛けて創ったオリジナル品種です。「まさか、こんなぶどうがあるなんて」との本人の驚きも込めて命名しました。ひと粒が約3.5㎝・約30gというゴルフボールに迫る大玉に、糖度20度と一般的なぶどうの糖度を軽々超える甘さ。飯塚さんの手で十余年かけて開発し、2018年にデビューした新品種です!
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消費期限 | 目安として発送から2〜3日 |
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保存方法 | 冷蔵 |
販売情報 | 販売終了 |
飯塚さんはJA営農指導員を経て25歳で実家の飯塚果樹園を継ぎました。飯塚果樹園には、最新品種から全国的に栽培されるようになった品種まで、20数種類近くのぶどうが栽培されています。「良い味は土作りから」をモットーに「健康な根」を育てるための土づくりを徹底的に行っています。独自に研究を重ねて土中の微生物活性化にこだわり、化学肥料や除草剤は一切使わない園地は、「特別栽培認証」(化学肥料・除草剤・土壌消素材不使用)を受けています。
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わたしたちは買参人の資格を取得し、市場の卸や仲卸と一心同体で動くことで、産地情報や商品情報をいち早く入手してきました。
そのため、一般店頭には並ばない希少種やプロを唸らせる魅力ある食を、皆様にご紹介することが可能です。
最高の鮮度・味の良さ・低価格・安定供給・多品種セットなど、豊洲ならではの商品企画を実現します。
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