入手困難な巨大品種の新漬け！塩分3％の薄味に仕上げた逸品

瀬戸内オリーブ園『オリーブドルチェ（新漬け）』　アザパ種　香川県産　150g

商品説明

※アザパ種は“枝付き”ではありません。
小豆島のオリーブ農園が仕込むオリーブ新漬けです。今年は10月15日から出荷します！

香川県坂出にある瀬戸内オリーブ園では、6haを超える広大な敷地に全12種・計3000本のオリーブの樹を育てています。1粒1粒手摘みで穫るオリーブ実は約30トン。その中でもオリーブドルチェ（新漬け）に使うのは、本格的にはじまる前の未熟な緑果だけです。

dancyuドットコムの「オリーブドルチェ（新漬け）」は、良質なオリーブ実の食感や美味しさを感じられるよう【塩分3％】の薄味に仕込んでいます。これであれば塩抜きは不要です。保存しやすい瓶入りですので、一度に食べきる必要もありません。
お届け日指定、熨斗・メッセージも承りますので、季節の贈り物としても一押しです。

◆香川県坂出瀬戸内オリーブ園について、詳しくはこちら

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店舗	食文化船橋出荷店（常温・冷蔵）
商品番号	M003-629-7-00264
セット内容	瀬戸内オリーブ園『枝付きオリーブドルチェ（新漬け）』　　香川県産　150g
原材料名	オリーブ果実・塩
獲得ポイント	ログインして確認
消費税率	8%軽減税率

賞味期限	2021/2
保存方法	要冷蔵（10℃以下）
出荷期間	'20/10/15 ～
販売情報	販売期間：'20/10/2 00:00 ～

【アザパ種】
オリーブの中でも大きく育つアザパは、1粒7g前後、大きければ10g以上になります。（日本で多く栽培されているミッション種は1粒2．5〜3gほど）　オリーブ果実は、サイズが大きくても種の大きさはあまり変わらないので、かなり肉厚です。また、アザパは果肉が緻密なので、しっかりした歯ごたえを感じられます。