缶切り必須の懐かしい缶詰！

昭和9年創業浜名湖食品『うなぎかぶと焼き缶詰（浜名湖産うなぎ使用）』1個 50g（固形量40g）　※常温

商品説明

戦前からの名品「うなぎの蒲焼缶詰」を作る浜名湖食品が作る「うなぎのかぶと焼き缶詰」です。鮮度にこだわったうなぎメーカーならではの商品。骨が多いうなぎの頭を、まるごといただけるほど柔らかく仕上げています。昭和のころから継ぎ足し継ぎ足しで作られた秘伝タレを使い、蒲焼とはまた違ったコクと風味・食感が楽しめます。
今時珍しい缶切りの必要な缶詰ですが、金型や缶を作れる業者が少なくなっており、昔ながらの作り方をいつまで続けられるのか、とも言われています。そのままでもよいですが、温めた方がさらにおいしいです。鍋で沸騰させたお湯の中に缶詰をドボンと入れて約2分。やけどに注意しながら缶切りで開ければ、よい酒のつまみになります。
※缶切りをご用意ください
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店舗	食文化船橋出荷店（常温・冷蔵）
商品番号	M003-629-7-00308
原材料名	うなぎのかぶと（国産）、しょうゆ（大豆、小麦を含む）、みりん、砂糖
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消費税率	8%軽減税率