叩いてあるのでお料理楽ちん

仔牛のカツレツ用ポーション（ミルクフェッド）　100gUP×3枚セット　カナダ産　※冷凍

商品説明

日本では入手困難な仔牛肉、カツレツ用ポーションのご案内です。
淡い色合いで、脂肪が少なく、柔らかな肉質です。薄切りされ、スジ切りの下処理まで施されてありますので、解凍後すぐにお使いいただけます。
仔牛のカツレツはヨーロッパを中心に家庭でも親しまれる料理です。

カツレツの作り方は簡単。
パン粉とパルメザンチーズを混ぜたものを衣にし、たっぷりのオリーブオイル（バターを混ぜても可）でじっくり香しく焼き上げます。
仔牛なのでお腹にも軽く、前菜やパスタを食べた後のメイン食材にピッタリです。お好みのワインにあわせてもよいですし、ちょっとしたパーティにお出ししても喜ばれることでしょう。

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店舗	プロの食材お取り寄せ店
商品番号	M004-408-7-00225
セット内容	カナダ産仔牛カツレツ用ポーション約100g×3枚
原材料名	カナダ産牛（仔牛）
獲得ポイント	ログインして確認
消費税率	8%軽減税率

賞味期限	2020年1月31日
保存方法	冷凍（-18℃以下で保存してください。）※解凍後はお早めにお召し上がりください。
出荷期間	'19/9/9 ～ '20/1/24
販売情報	販売期間：'19/9/9 00:00 ～ '20/1/20 10:00 販売終了

カナダは世界で8番目の牛肉輸出国です。カナダの畜牛産業には300年の歴史があり、カナダ全土には68,500戸以上の畜牛農家が存在します。飼育頭数は1200万頭で、カナダで生産される牛肉の46％が輸出されています。仔牛肉産業においても成長が見込まれています。
カナダ産の仔牛は生後６〜８週間をミルクのみで育ち、その後は穀物飼料で肥育されます。その肉は柔らかく、甘味と旨味があり、風味豊かな味わいで、ジューシーです。また、仔牛が食べる穀物飼料に含まれる鉄分の働きにより、色は美しいピンク色をしています。