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銀座デリー特製『クリスマスディナーセット 2019』 3〜4人前 化粧箱入 ※冷蔵

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商品説明

会員特典10%OFF! 8,900円のところ⇒10%OFF 8,010円!
購入期限:12/6(金)23:59まで


「名店のカレーで集うクリスマス」として大好評、デリーのXmas ディナーセットお届けが本年も登場です。その年話題のインド料理やお客様のリクエストにお応えし、デリーの田中社長が腕を振るうオリジナル料理の数々は、お店で味わえないセット限定です。

今年はデリーでのお客様アンケート(約400件の回答)を参考に内容量を調整しました。 「カレー」「肉料理」「ご飯料理」の順にご要望が多かったことから、カレーが3種類入ります。ビーフビリヤニはボリューム感もあります。
ギフトボックスに詰め合わせ、ランチョンマットとナプキンをお付けしてお届けします。手土産や贈り物にも最適です。

※ 料理は全て調理済です。電子レンジで温めるか、湯せんだけでお召し上がりいただけます。
※ シェフによる美味しいお召し上がり方のパンフレット付

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配送 ヤマト運輸

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価格8,010円(送料・税込)

販売期間:'19/11/29 09:00 ~ '19/12/6 23:59 販売終了

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  • 画像は撮影用に演出した盛り付け例です。
    実際の容量とは異なりますので、詳細はセット内容をご確認ください。

店舗からのお知らせ(インド・パキスタン料理専門 デリー )

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店舗 インド・パキスタン料理専門 デリー 
商品番号 M003-600-7-00080
セット内容 【カレー3種】●サグパニール 200g ●コンチネンタルポークカレー 220g ●海老バターマサラ 200g
【肉料理3種】●タンドリーチキン 1本 200g前後●スリランカスペアリブ(4本)   300〜350g ピースのバラつきがあるため、場合により5本お入れします。●スパイシーラムミートローフ 1個100g前後
【野菜料理】●6種の野菜のピクルス 150g
【お米料理】●ビーフビリヤニ 300g
原材料名 ●サグパニール
ほうれん草、パニール、こめ油、トマトソース、ソテーオニオン、チキンコンソメ、香辛料、おろししょうが、おろしにんにく、にんにく、ガラムマサラ、食塩、調味料(アミノ酸等)、(原材料の一部に乳製品、小麦、大豆を含む)
●コンチネンタルポークカレー
豚肉、にんじん、小麦粉、牛乳、トマトケチャップ、ラード、アップルソース、ソテーオニオン、じゃがいも、チキンコンソメ、カレーパウダー、しょうゆ、香辛料、おろしにんにく、いりこだし、食塩、砂糖、調味料(アミノ酸等)、(原材料の一部に大豆を含む)
●海老バターマサラ
えび、トマトソース、牛乳、ヨーグルト、カシューナッツ、マーガリン、バター、カレースパイス、チキンコンソメ、おろししょうが、おろしにんにく、こめ油、砂糖、スキムミルク、白ワイン、チーズ、食塩、調味料(アミノ酸等)、パプリカ色素、(一部に乳、小麦、カシューナッツ、鶏肉、大豆を含む)
●スパイシーラムミートローフ
羊肉、うずら卵、パン粉、鶏卵、トマトケチャップ、ガラムマサラ、おろしにんにく、おろししょうが、パクチーペースト、食塩、香辛料、(原材料の一部に小麦を含む)
●ビーフビリヤニ
バスマティライス(インド産)、牛肉、鶏卵、ヨーグルト、ソテーオニオン、香辛料、牛脂、おろしにんにく、おろししょうが、植物油脂、チキンコンソメ、マーガリン、ガラムマサラ、食塩、パクチー、調味料(アミノ酸等)、(原材料の一部に乳成分、小麦、大豆を含む)
●6種の野菜のピクルス
きゅうり、にんじん、カリフラワー、れんこん、赤パプリカ、黄パプリカ、漬け原材料(りんご酢、砂糖、食塩、こしょう、イエローマスタード、ローレル、赤とうがらし)●原料原産地名:国産(きゅうり、にんじん)、中国産(カリフラワー、れんこん、赤パプリカ、黄パプリカ)
●タンドーリチキン
鶏肉、牛乳、脱脂粉乳、ヨーグルト、香辛料、チキンコンソメ、白ワイン、チーズ、 ガーリックパウダー、おろししょうが、パプリカ色素、調味料(アミノ酸等)、(原材料の一部に小麦、大豆を含む)
●タンドーリチキンソース
鶏肉、牛乳、脱脂粉乳、ヨーグルト、香辛料、チキンコンソメ、白ワイン、チーズ、ガーリックパウダー、おろししょうが、パプリカ色素、調味料(アミノ酸等)、(原材料の一部に鶏肉、小麦、大豆を含む)
●スペアリブ
豚肉、玉ねぎ、こめ油、トマトケチャップ、香辛料、しょうゆ、ウスターソース、チキンコンソメ、おろししょうが、パプリカ色素、(原材料の一部に小麦、大豆、鶏肉、りんごを含む)
獲得ポイント ログインして確認
消費税率 8%軽減税率
賞味期限 2020年1月31日
保存方法 要冷蔵(10℃以下で保存)
販売情報 販売期間:'19/11/29 09:00 ~ '19/12/6 23:59 販売終了

■サグパニール
サグ=菜の花をベースにしたカレーソースに、油で揚げたインド産カッテージチーズ(パニール)を合わせたカレーです。たまねぎを丹念に炒め、その中にスパイスを入れ裏ごしした菜の花を入れています。小麦粉を使っていませんがトロリとしたカレーに仕上がっています。
■コンチネンタルカレー
デリー上野店と銀座店のメニューに、コンチネンタルカレーがあります。 創業時よりポークカレーという名で提供していて、日本風でとろみがあります。テカテカとした艶はラードと小麦粉で作ったルーだからこそ。昔ながらの洋食の手法で、しっかりと長時間かけてルーを練り上げています。分量は異なりますが、インドカレーと同じく、タマネギ、スパイス、野菜のジュースで作りますが、最後にこのルーを加えて煮込みあげます。 創業時はメジャーでしたが、その後インドカレー、カシミールカレー、コルマカレーがメジャーになり、辛さが全くだめな方や昔からのファンのために今日も存在する、創業時からほとんど変わっていないカレーです。
■海老バターマサラ
バターチキンの”海老版”です。フランスの調理器具「ムーラン」を使い、甘海老の殻6kg分を2時間かけて、炒めて濾して、おいしい海老の出汁を余すことなく抽出。西洋料理の技法を使ったカレーに仕上げました。海老とバターのコクが合いまった人気の一品です。
■タンドリーチキン
銀座デリーで一番人気のお料理です。このセットのために、秘伝の味を「温めるだけ」で再現できるよう試行錯誤を重ねて完成させた一品です。
■スリランカスペアリブ
肉汁あふれる味わいが絶品、クリスマスセットの定番メニューです。トマト&スパイスに漬け込んてじっくり焼き上げます。
■ビーフビリヤニ
一度に50人前以上の大鍋で作ります。まさに屋台や結婚式での作り方です。以前デリーに勤めていたスワミシェフに習ったもので、肉も使い、味も良く出ます。レストランでは少量で美しく盛り付ける場合もありますが、屋外式でワイルドにどうぞ。オールドデリーやパキスタンのストリートフードを頭に浮かべ、イスラム教の断食明け、イードの雰囲気のある仕上がりを目指しました。

この商品の取扱い店舗

インド・パキスタン料理専門 デリー この店舗の商品一覧

日本の本格インドカレーの草分け的な存在として、インターネットや雑誌でおなじみの店。昭和31年に上野で開店、現在では六本木・ミッドタウン店と銀座店の3店舗を展開しています。さらりとしたスープ状のカレーは、今でこそ珍しくありませんが、開店当初から本場の味を大切に守り、特に人気No.1の極辛カシミールカレーは有名です。カレーからコースメニューまでカジュアルに楽しめる店です。

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