チップス50gはカプセルのボトル3.3本分!
『ベジマカ(日本産マカ)チップス』 50g ※常温
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商品説明
生のマカを、低温でじっくり時間をかけて乾燥した『ベジマカ(日本産マカ)チップス』です。我々は、出来る限り「生」に近いものをお届けしたいと思っています。マカは様々な栄養素を持っていますが、加温により損なわれるものもあります。
このベジマカ(日本産マカ)チップは25度前後の低温で乾燥しただけの状態です。我々のマカの商品の中では一番生に近い商品となっていますので、カプセル以上の期待をしています。
強烈な辛さこそが栄養成分の証
マカは元々辛味が強いですが、マカチップは生よりも数倍辛味を感じますのでご注意ください。
しかし、この辛さは、マカの主成分「ベンジルグルコシノレート」由来の物です。低温乾燥により栄養成分を損なわないように加工していますが、それが乾燥した分凝縮されているのだと思います。
そのまま食べると胃に負担があるかもしれませんので、少し砕いて牛乳などの飲み物と一緒に飲むと良いと思います(熱い飲み物はダメです)。
ベジマカ(日本産マカ)チップス50gはカプセルのボトル3.3本分に相当
『ベジマカ(日本産マカ)マカチップス』1箱で50g入っています。原料のマカの大きさに差があるので、枚数にして60〜80枚前後。マカのサプリメントは、1ボトル60粒で15gですので、ボトル3.3本分、すなわち16,500円相当です。
店舗 | 食文化 船橋出荷店(常温・冷蔵) |
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商品番号 | M003-629-7-00333 |
セット内容 | ベジマカ(日本産マカ)チップス 1箱 50g |
原材料名 | マカ(国内産) |
獲得ポイント | ログインして確認 |
消費税率 | 8%軽減税率 |
賞味期限 | 2023/6/30 |
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保存方法 | 直射日光・高温多湿を避け、涼しい場所で保存してください。 |
栄養成分を損なわないよう低温で乾燥させていますので、原料のマカの凝縮した辛さが非常に強く感じられます。そのため、はちみつやしょうゆ、お酢に漬けるのも良いと思います。
はちみつ漬けは、はちみつにちょっとジンジャーに似た風味が加わり、パンによく合います。そのままでも美味しいので、この方法が一番オススメです。
醤油漬けは、肉によく合います。カツオなどにも良いです。意外ですが、ご飯とも相性が良いです。漬物代わりに食べていただいても良いと思います。他には焼酎に漬けも良いです。
色んな料理法を試してもらいたいですが、火を通さずに食べる方法を考えていただければ思っています。
この商品の取扱い店舗
- 食文化 船橋出荷店(常温・冷蔵)この店舗の商品一覧
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全国各地から選りすぐりの食材を担当バイヤーが厳選して仕入れています。食文化オリジナル商品の『さば缶』や国産マカを使用したサプリメントなど多岐に渡り取り扱いをしています。
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