【御浜柑橘】傷アリ・サイズ混合『貯蔵甘夏』三重県産 約10kg(18〜30玉) ※常温

商品説明

貯蔵甘夏は、数ヶ月間に渡り倉庫にて熟成させたものです。 12月〜2月くらいに収穫し、予措(よそ)を行った後、1玉ずつ袋に入れ、更に外側から風が直接当たらない様にカバーをかけて本貯蔵を行います。 約3ヶ月ほど本貯蔵を行い、甘夏みかんを完熟にさせました。じっくり寝かせることで余分な酸味が抜け、甘味が立つようになります。しっかり冷やせば暑い時期にぴったりの味わいです。 ご自宅用規格で、大小混合、外見が良くなかったり、一部ヘタの落ちているものもありますが中身には問題ありません。

※皮が厚くて剥きづらいので、「甘夏みかん」ご購入のお客様には手軽で簡単に剥ける皮剥き「ミニーちゃん」をお付けします。

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店舗 御浜柑橘
商品番号 M004-228-7-00007
セット内容 貯蔵甘夏 10kg 約18〜30玉(傷あり、サイズ混合)
原材料名 貯蔵甘夏(三重県産)
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消費税率 8%軽減税率
賞味期限 枠外に記載
保存方法 直射日光を避け、冷暗所で保存  1か月程度を目安にお召し上がりください。

甘夏の品種としての正式名称は「川野夏橙(かわのなつだいだい)」といい、夏みかんよりも色づきがよく、酸が早く抜けるのが特徴です。1935年頃、大分県で通常の夏みかんとして栽培されていた中から、枝変わり(突然変異の一種)として発見されました。

◆御浜柑橘のこだわり
三重県御浜町は、紀伊半島・三重県南部に位置する山と海に囲まれた土地で、「年中みかんのとれる町」といわれるほど何種類ものみかんが育てられています。温暖多雨の気候により、その生産量は県内第一位です。その土地の農家さん約50軒から委託を受けて、選果・販売を行うのが、御浜柑橘です。
御浜柑橘では、可能な限り木の上で完熟させて収穫します。収穫後は光センサーで酸度と糖度を計測して選果をします。そのため、安定して甘くて美味しい柑橘をお届けすることが可能となります。

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御浜柑橘ではいろいろな品種のみかんを栽培しております。 山と海に囲まれ、黒潮の風を受け、みかん栽培に適した土地です。 旬の美味しいみかんを、本来の味そのままで、
お子様でも安心・安全に飲めるジュースに致しました。 無添加はもちろん、濃縮還元ではなくストレート100%ジュースです。 孫に安心して飲んでもらえるように、自社工場にてじいちゃんとばあちゃんが心をこめて作っています。

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