激辛トウガラシ アカハチ使用！「辛すぎホットソース」60g×3　※常温

商品説明

激辛トウガラシ アカハチを使用した「辛すぎホットソース」の3個セットです。

アカハチとは世界最強の激辛唐辛子を目指して石垣島で実験栽培、品種改良された唐辛子です。
香辛料の本場インドより持ち帰った様々な唐辛子をもとに、日本で何度も品種改良を重ねた結果、ハバネロの5倍もの辛さを誇る国内初の激辛唐辛子として誕生し、新しく品種登録されました。
日本食品分析センター調べによると、粉末1,000mg中に含まれるカプサイシン総量がハバネロ1140mgに対し、アカハチは5,000mgと高含量のため、ボトルを開けた瞬間に香りが広がり、他の唐辛子にはない、キレのあるシャープな辛さが楽しめます。
このアカハチをソース1個あたり約20gとふんだんに使用し、タバスコの約20倍の辛さを誇るホットソースにしました。
アカハチ本来の猛烈な辛みを楽しんで頂くため、酢、塩のみのシンプルな味付け。料理の味を壊さずに辛味だけをのせるので、ピザやパスタ、タコスといったイタリアンやメキシコ料理からカレーまで、和洋折衷どんな料理にでもお使いいただけます。
2、3滴でも辛味の効いた料理に仕上がるので、度合いを確かつつよく振ってご使用ください。