沖縄物産展特別価格!
『海ぶどう』 沖縄県産 約500g シークヮーサーのタレ6個付き ※常温
商品説明
沖縄県糸満市で養殖している「海ぶどう」を特別価格でご用意しました。
「沖縄県も緊急事態宣言のため卸先の飲食店様が閉まっていることも多く、海ぶどうが在庫となっています」と生産者の山城さん。
ご家庭でたっぷり食べられる500g入りです。付属のシークヮーサーのタレをかけて召し上がってください。
海ぶどうは卵かけご飯や納豆、しゃぶしゃぶ、サラダ、冷奴、ちらし寿司などにもよく合います。良質な海ぶどうをこの機会にたっぷりと召し上がってください。
※必ず常温で保存してください。冷蔵庫に保管すると水が抜けてしぼみ、プチプチ食感が無失われる原因となります。タレに長時間漬けることもオススメしません。
※画像はイメージです。300g入りのパッケージ画像を使用しています。
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消費期限 | 目安として約1週間 ※商品到着後はなるべくお早目にお召し上がりください。 |
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保存方法 | 常温 |
販売情報 | 販売終了 |
【海ぶどう】
正式名称は「クビレズタ」です。沖縄やオーストラリアやハワイなど暖かい海で育つ海藻の一種です。
自然の群生は宮古島の一部だけで、流通しているものはほとんどが養殖です。
「海ぶどう」という名前はビーズのような緑色のプチプチが蔦に連なってできる見た目がぶどうの様なことが由来となっています。
沖縄県糸満市で海ぶどうの養殖を営む日本バイオテックでは、目の前の海からポンプで汲み上げたミネラル豊富な海水を使い、28℃程度に保たれた施設の中で養殖を行っています。夏・冬・真冬・通年と季節によって養殖する種類を分けており、年間通して最適な海ぶどうを生産しています。手摘み収穫したものを選別・箱詰めして新鮮なうちにお届けします。
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わたしたちは買参人の資格を取得し、市場の卸や仲卸と一心同体で動くことで、産地情報や商品情報をいち早く入手してきました。
そのため、一般店頭には並ばない希少種やプロを唸らせる魅力ある食を、皆様にご紹介することが可能です。
最高の鮮度・味の良さ・低価格・安定供給・多品種セットなど、豊洲ならではの商品企画を実現します。
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