当社限定!無農薬栽培の新物・茶の実を低温圧搾&そのまま瓶詰め!

【賞味期限間近】訳あり 無ろ過・生搾り『茶ノ実油 GOLD TEA OIL』 静岡県産 92g(105ml)

商品説明

賞味期限が迫っているため、3780円⇒2500円の特価でご案内です。

農薬不使用の新物・茶の実をコールドプレスで搾油⇒無ろ過で瓶詰め!コエンザイムQ10も含む当社限定の健康オイルを300本限定販売!
静岡駅から車で約1時間、これ以上先は何もない標高700mの山奥にこのオイルの原料が育つ茶の実畑があります。10アールほどの敷地には結実しやすいよう様々な品種が植えられ、1本2m超の茶の樹がずらりと並んでいます。
今回のオイルは、茶の実を搾る白形傅四郎商店と畑を管理するNPO法人やまっこの家 全面協力のもと実現した特別企画です。 完全無農薬で育ったやまっこの家の茶の実 およそ300kgを全量買い取り、選別・乾燥して直圧式の低温圧搾機にかけて、フィルターを通さずに瓶詰めしました。ここでしか入手できない【無ろ過・生搾り】茶の実油です。

■当社限定!無ろ過・生搾り 茶の実油について、詳しくはこちら

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価格2,500円(税込)

販売期間:'20/8/1 10:00 ~ '21/11/18 08:00 販売終了

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店舗からのお知らせ(食文化 船橋出荷店(常温・冷蔵))

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店舗 食文化 船橋出荷店(常温・冷蔵)
商品番号 M003-629-7-00371
セット内容 無ろ過・生搾り『茶ノ実油 GOLD TEA OIL』 静岡県産 92g(105ml)
原材料名 茶の実(静岡県産)
獲得ポイント ログインして確認
消費税率 8%軽減税率
賞味期限 製造日より1年
保存方法 常温
出荷期間 '21/1/21 ~ '21/11/22
販売情報 販売期間:'20/8/1 10:00 ~ '21/11/18 08:00 販売終了

お茶の葉が穫れる茶樹はツバキ科に属します。美容成分が注目されている椿と同様に、実(種子)からは高純度のオイルが含まれています。茶の実油は、静岡県の茶畑から収穫した茶の実(種子)を乾燥させて低温圧搾したフレッシュオイル。鮮やかな黄金色をした油は、甘みと旨みが凝縮されたナッツ系の風味で、ほのかな若草の香りが魅力です。和食やサラダなどシンプルな料理によく合います。
また茶の実油には、健康をサポートする不飽和脂肪酸 オレイン酸やリノール酸をはじめ、β-カロテンやビタミンE、食用油としては非常に珍しいコエンザイムQ10が豊富に含まれます。現在では静岡県立大学で研究が行われており、機能性成分が豊かな茶ノ実油は、食用油としてだけでなく、化粧品や健康食品の原料としても注目されている食材です。

■創業1923年「白形傳四郎商店」
初代白形傳四郎が、静岡から全国にお茶の行商を開始してから九十余年。白形傳四郎商店は、初代遺訓でもある「悪い品を売る位なら商いを止めよ」を守りながら、これまで静岡のお茶飲み文化を国内外に伝承してきました。
5年の開発期間を経て、2016年に商品化した「茶ノ実油 GOLD TEA OIL」は、100%静岡県産のお茶の実から搾った貴重な油です。鮮やかな黄金色でほのかに若草の香りを感じます。まさに健康志向が高まる時代の新しい植物性オイルと言えます。

■NPO法人「やまっこの家」
就労継続支援B型の「やまっこの家」では、障害や難病のある方のうち、年齢や体力などの理由から、企業等で雇用契約を結んで働くことが困難な方に対し、軽作業などの就労訓練、その他の活動機会を提供しています。 職員数5名、利用者数14名(2018年10月時点)
白形傳四郎商店と提携したのは2014年。現在管理している茶の実畑は約10アール。およそ100kgの茶の実を収穫し、選別・乾燥して白形傳四郎商店に卸しています。

この商品の取扱い店舗

食文化 船橋出荷店(常温・冷蔵)この店舗の商品一覧

全国各地から選りすぐりの食材を担当バイヤーが厳選して仕入れています。食文化オリジナル商品の『さば缶』や国産マカを使用したサプリメントなど多岐に渡り取り扱いをしています。

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