シベリア岩塩 1袋 80g ※常温

商品説明

ロシア国内でも高級食用岩塩として扱われている【シベリア岩塩】は、1996年、パリで開催された「第10回プロフェッショナルリーダー杯」で金賞を受賞。含有成分のバランスがよく、なめらかな辛味と深い旨味を兼ね備えた岩塩です。
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 品質には問題ございません。

目利きの一押し

お試し版です。騙されたと思って使ってみてください。この岩塩を舐めてみると、不思議なことに塩なのに甘味を感じます。 昔々、海で生きていた生物の、未来への置き土産かも知れません。 今は塩の結晶の中で旨味となって凝縮され、魚や肉、野菜に上品な旨味を加えてくれます。 食材にこだわる皆様は、一度試してみる価値があると思います。

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価格450円(税込)

販売期間:7/1 00:00 ~

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店舗 (株)食文化 船橋出荷店(冷蔵・冷凍)
商品番号 T0274-S00346
セット内容 シベリア岩塩 1袋 80g ※常温
原材料名 岩塩
【アレルギー原因物質】無し
【遺伝子組み替え作物】無し
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消費税率 8%軽減税率
賞味期限  
保存方法 常温
出荷期間 7/12 ~
販売情報 販売期間:7/1 00:00 ~

ロシア国内 高級食用岩塩の【シベリア岩塩】
 数十億年も遥か昔、地球は海に覆われていました。「シベリア岩塩」は、約2億8千万年前の岩塩層から採掘された塩です。岩塩には、海の生命が凝縮されているからこそ、ミネラルが豊富です。数々の食用岩塩はありますが、「シベリア岩塩」は、含有成分のバランスがよく、なめらかな辛味と深い旨味を持ちます。

【シベリア岩塩】の採掘法
 「シベリア岩塩」は、元々国家が運営していましたが、現在は民間企業によって運営され、より高度な採掘方法が取り入れられています。まず、地下約680mの地点で巨大掘削機を使い、粉砕され、長いベルトコンベアーで地上の工場内へ運ばれます。塩が外界と接することがないため、岩塩以外の混入物や酸性雨などの心配のない安全な製品を作ることができます。 【商品内容】
ミックスタイプは、パウダーに少し荒めの粒が入った何でも使える万能タイプです。普段のお塩と同じ感覚でお使い頂けますが、岩塩のカリッとした食感をお楽しみ頂けます。

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